Características destacadas

• El paquete incluye dos placas deflectoras de calor cerámicas en forma de media luna adecuadas para Kamado Joe.
• La placa deflectora adecuada para Kamado Joe proporciona excelente circulación de calor y retención, perfecta para hornear pan, pizza, galletas, asados y más.
• Compatible con Kamado Joe Classic I, II, III, reemplazo para Weber, Traeger, Big Green Egg y otras parrillas kamado. También adecuada para Big Green Egg mediano, recuerda usarla con EGGspander.
• La piedra para pizza está hecha de cordierita, un mineral que ocurre de forma natural que fortalece la 'resistencia al choque térmico' cuando se añade a la arcilla. Por eso tu piedra para pizza no se agrietará durante el uso a alta temperatura. Algunas personas encuentran que la primera vez que calientan la piedra hay un olor desagradable. Este olor proviene de la cordierita y desaparecerá con el uso continuo. No es tóxico.
• Si eres sensible a los olores y vas a usar esta piedra en interiores, calienta la piedra en tu horno durante 30 minutos a más de 400 grados F (204 grados C). Mantén las ventanas y puertas abiertas durante este proceso. En el segundo uso, cocinando pizza o pan, la mayoría del olor habrá desaparecido.
• Limpieza: Usa una espátula para raspar el exceso de comida antes de limpiar. Cuando la piedra se haya enfriado, sumérgela en agua tibia durante un tiempo y frótala con un cepillo. Nunca uses jabón o detergente en la piedra.