Esta planta trepadora perenne nativa de China ahora crece en toda Asia Oriental (Japón, Corea, Islas Kuriles, Vietnam). Se cree que fue introducida en Japón en el siglo XVII o antes. Introducida en los Estados Unidos tan pronto como en el siglo XIX para usos culinarios y culturales, ahora se considera una especie de planta invasora. Los tubérculos comestibles, a menudo llamados nagaimo o papa china, se cultivan principalmente en Asia y a veces se utilizan en medicina alternativa. Esta especie de ñame es única ya que los tubérculos se pueden comer crudos. En la cocina japonesa, se come crudo y rallado, después de una preparación relativamente mínima: los tubérculos enteros se sumergen brevemente en una solución de vinagre y agua, para neutralizar los cristales irritantes de oxalato que se encuentran en su piel. Se utiliza en el plato de fideos japonés tororo udon/soba y como agente aglutinante en la masa de okonomiyaki. El ñame rallado se conoce como tororo (en japonés). ** Instrucciones en polvo: Mezcle 1 o 2 cucharaditas del polvo herbal con agua, leche, arroz o sopa. Sin cafeína, sin aditivos químicos. Sin colorantes alimentarios, sin antisépticos. *Recomendado antes del desayuno o la cena diariamente, una o dos veces al día.