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Piedra de Afilado King Deluxe Ancha #800 - 205x75x36 mm

Name: Piedra de Afilado King Deluxe Ancha #800 - 205x75x36 mm
Brand: King
SKU: B008FU3QWQ
Price: 81817 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (489 reviews)

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Piedra de Afilado King Deluxe Ancha #800 - 205x75x36 mm

4,6

(489 opiniones)

$81.817

+ impuestos: $17.182

Llega a domicilio entre el 3 y el 8 de feb

Cantidad:

Compra protegida
Envío a todo el país
Garantía de entrega

Características destacadas

Tamaño: 205x75x36 mm
Peso: 1200 g (2.65 lb)
Grano: 800
Material: Material abrasivo especial
Requiere sumersión en agua antes de usar.

Opiniones de compradores

4,6

489 opiniones

76%

16%

kylemag

Estas piedras King son auténticas piedras de agua japonesas hechas en, como adivinaste, Japón. Son extremadamente versátiles y son las piedras de más alta calidad que he utilizado. Sin embargo, hay algunas otras buenas compañías por ahí. Las piedras de agua son fieles al arte de afilar y afilar cuchillos y es una habilidad útil para enseñarte a ti mismo. Recomiendo encarecidamente ver a virtuovice (nombre de YouTube) en YouTube para excelentes tutoriales sobre cómo afilar con piedras. Las piedra

Joseph Santana

Esta es una piedra fantástica y esta piedra por sí sola manejará todas tus necesidades de afilado, salvo un pulido si no deseas pulir tus filos. El lado de 1000 grano tiene una buena sensación y retroalimentación, y produce grandes resultados. El lado de 250 grano también es genial, tiene una buena sensación y realmente absorbe agua y corta rápidamente. Es excelente para re-perfilar filos o afilar filos extremadamente desafilados. Además, si estás en una gran apuro y no tienes tiempo para hacer

Esta es una buena piedra para tener a mano en mi bolso para afilar de manera casual. El lado de 250 es genial para reparar astillas o establecer un bisel en un cuchillo que está en mal estado. Uso esta piedra cada vez que afilo un cuchillo que no ha visto una piedra en un tiempo. Para trabajos más finos y en mis cuchillos de corte, siempre uso al menos una piedra de 6,000 grits, pero si solo podés tener una piedra, hacé que sea esta. Además de un acero cerámico muy fino. Buen producto de King a

exotica

Es un dos en uno, como, obtienes un #250 súper áspero para arreglar tus cuchillas desgastadas, y luego un #1000 para limpiar los arañazos. Básicamente, un lado es para cuando tu cuchillo está completamente destrozado, el otro es para prepararlo para el afilado fino. Tiene un tamaño decente, ni muy grande ni muy pequeño. Se supone que King es bastante bueno, cumple con su función sin romper el banco. Hay que remojarlo en agua, lo típico de las piedras de afilar. Aún no lo he puesto a prueba, pero

Andrew

Opción sólida, a un precio razonable cuando compré el mío.

Descripción

[Aplicación] Diseñada especialmente para cuchillos de chef profesional. [Tipos de Piedra de Afilado y cómo elegir] 1. Cuando el cuchillo está mellado: Piedra gruesa (#80 - #400) 2. Cuando el cuchillo está desafilado: Piedra media (#700 - #1200) 3. Más afilado: Piedra de acabado (#3000 - #8000) [Cómo usar la piedra de afilado] 1. Remoje la piedra de afilado en agua durante aproximadamente 3 minutos antes de usar. 2. Por favor, estabilice la piedra de afilado. La hoja del cuchillo debe mantenerse en un ángulo de 15-20 en la piedra de afilado. 3. Tipo de hoja: El cuchillo de un solo filo debe afilarse un 90% en la superficie y un 10% en la parte posterior. El cuchillo de doble filo debe afilarse por ambos lados de manera equitativa. 4. Después de afilar, afile ligeramente la parte posterior del cuchillo unas pocas veces para eliminar las rebabas. [Mantenimiento] La piedra de afilado se va desgastando con el tiempo, por lo que es necesario mantenerla con papel resistente al agua o papel abrasivo. Después de usar la piedra de afilado, lávela con agua y séquela en un área sombreada. King Deluxe es un producto desarrollado como una rueda de molienda para afilar cada cuchillo hecho de un abrasivo especial, por lo que la calidad es permanente y la afiladura se mantiene. Las piedras de afilado King han resuelto problemas como el daño a la piedra de afilado causado por la punta de un cuchillo y la dureza desequilibrada o desigual de la piedra de afilado. Con una larga experiencia, nuestra piedra de afilado artificial muestra más afilado que otras piedras de afilado naturales. El producto está hecho en Japón y cumple con los estándares exigentes de un chef de sushi calificado, una línea de trabajo culinario donde un cuchillo afilado puede marcar la diferencia entre un delicioso trozo de pescado y algo completamente incomible.

Especificaciones técnicas

Color
Marca: KING
Material: Piedra, papel
Fabricante: Matsunaga Stone Co.
Tipo de grano: Medio, Grueso
Peso del artículo: 74 g (2.6 onzas)
Número de artículos: 1
Dimensiones del producto: 20.5 cm x 7.5 cm x 3.6 cm (8.07"L x 2.95"W x 1.42"H)
Número de modelo del artículo: 0300048
Está descontinuado por el fabricante: No