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Ahumador de Alimentos PolyScience Pro Portátil Negro

Name: Ahumador de Alimentos PolyScience Pro Portátil Negro
Brand: PolyScience
SKU: B01MSB5USZ
Price: 387189 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.8 (955 reviews)

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Ahumador de Alimentos PolyScience Pro Portátil Negro

4,8

(955 opiniones)

$387.189

+ impuestos: $81.310

Llega a domicilio entre el 7 y el 12 de mar

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Garantía de entrega

Características destacadas

La pistola de humo de mano Pro ahumador de alimentos para agregar sabor y aroma de humo natural a carne, pescado, verduras, postres, bebidas y cócteles fácilmente
Incluye pistola de humo, manguera extensora, baterías, pantallas de humo de repuesto, instrucciones y astillas de madera de muestra (1/2 onza cada una de manzana y nogal)
Ahumador en frío para chefs profesionales o caseros y mixólogos; el dial de fácil giro personaliza el flujo de aire y la intensidad del humo (de 5.3 a 15.1 metros por segundo)
Soporte integrado para comodidad; manguera extensora de 17.5 pulgadas (44,45 cm) para colocación precisa del humo; la cámara de combustión y el barril de ahumado desmontables son aptos para lavavajillas
Rendimiento mejorado, carga más fácil, mayor longevidad; funciona con baterías para uso en cualquier lugar; se desarma sin herramientas; garantía del fabricante de 1 año; PolyScience- una marca de Breville
Componentes incluidos: Pro Ahumador de Alimentos; 2 Astillas de Madera de Muestra

Opiniones de compradores

4,8

955 opiniones

87%

abner soto

Fácil de usar y muy potente. El humo que proporciona es espeso y con un poco alcanza para mucho. Genial para bebidas ahumadas y para darle un toque extra a cualquier cosa.

Kari K.

El mejor ahumador que compramos. Probamos 2 marcas diferentes anteriormente y ninguna se compara con este. Lo compramos porque vimos a una destilería local usándolo y ahora ya no necesitamos buscar el mejor ahumador.

LDM

Compré este ahumador ya que fue calificado como el #1 por la American Test Kitchen. Está hecho de excelente calidad, y lo usamos mucho para hacer cócteles, como un old fashion con humo de cereza infusionado. Agrega otra capa al sabor del cóctel y le da un factor sorpresa al hacer estos en una fiesta. Nuestros invitados están fascinados con el proceso. Recomiendo mucho este producto. Ofrece un humo perfecto y es muy fácil de usar.

K. Cham

Compré el PolyScience Breville Gun Pro Smoke Infuser para que mi esposo ahumara sus old fashions y para que yo ahumara queso. Funciona excepcionalmente bien para ambos propósitos. El ahumador es efectivo y fácil de usar. Sin embargo, desearía que viniera con un manual más detallado. Entender los diferentes niveles y cómo afectan a los distintos elementos sería útil. Comienza en la configuración máxima, pero más orientación sobre las configuraciones apropiadas para diferentes tareas de ahumado se

Cyclo

He comprado tres de estos hasta ahora, uno para mí y dos como regalos para amigos. Lo uso tanto en la cocina, por ejemplo, para ahumar queso bajo una campana, o una pizza que estamos cocinando en el horno tostador; y en el bar, para ahumar cócteles. Asegúrate de leer las instrucciones para encenderlo, ya que debe estar en ALTO cuando lo enciendas por primera vez, y luego rápidamente bajarlo a BAJO cuando estés ahumando. Pero es bastante fácil (¡y divertido!) de usar.

Descripción

La pistola de humo Pro de Breville | PolyScience es ideal para ahumar en frío rápidamente carne, pescado, verduras, postres, bebidas y cócteles clásicos en solo unos minutos. Más pequeña y versátil que un ahumador caliente de exterior, es la alternativa perfecta para agregar un gran sabor y aroma ahumado con muy poco esfuerzo. No es necesario remojar las astillas de madera ni cocinar los alimentos durante horas para obtener ese sabor ahumado. El ahumado en frío infunde suavemente una cantidad medida de humo de madera natural para realzar los sabores sin cocinar o conservar los alimentos, o cambiar texturas o temperaturas. Con un rendimiento mejorado y mayor longevidad, la cámara de combustión de acero inoxidable 18/8 de 1 pulgada de la Pistola de Humo Pro se carga fácilmente y sostiene más material ahumador que el modelo anterior. El dial de fácil giro permite un control total sobre el flujo de aire y la intensidad del humo. No se requiere electricidad. Funciona con baterías para un uso portátil y versátil en cualquier lugar, tanto en interiores como en exteriores. Compacta y ligera con soporte integrado para un funcionamiento cómodo con una sola mano. La manguera extensora de silicona de 17.5 pulgadas (44,45 cm) coloca el humo con precisión. El dispositivo funciona con una variedad de astillas de madera para ahumar, tés y especias, heno, flores secas y hierbas. Aprobado para uso comercial, el ahumador en frío es perfecto para chefs profesionales y caseros, así como para mixólogos. Ahuma salmón después de emplatar, sirve queso o mantequillas ahumadas, tomates cherry para ensaladas, salsas, chocolate, merengues y frutas en un instante. Eleva los clásicos de bartender a interpretaciones modernas como Negronis ahumados, Old-Fashioneds. Simplemente llena la cámara de combustión, enciende los combustibles y aplica el humo a la comida o bebida. Incluye pantallas de humo de repuesto, paquete de muestra de astillas de madera (1/2 onza cada una de sabores de manzana y nogal), 4 baterías AA, instrucciones completas y garantía del fabricante de 1 año. Compacto para un fácil almacenamiento y transporte en cualquier lugar. Se desarma fácilmente sin herramientas. Limpie con un paño húmedo. La cámara de combustión y el barril de ahumado desmontables son aptos para lavavajillas para una fácil limpieza.