MADPWR

He estado usando este pincel de repostería Ateco modelo #60015 de 1.5" de ancho durante un par de meses, y estoy extremadamente feliz con los resultados y la calidad. Lo compré basado en la recomendación de Cook's Illustrated America's Test Kitchen. Lo uso solo para cosas ligeras, como untar mantequilla en masas delicadas. La masa más delicada que he usado con esto es la masa filo. No tengo problemas de que agarre o rompa la masa. Este ha sido, de lejos, el mejor pincel que he usado.

Honest reviewer.

Había muchos pinceles en línea y fue realmente difícil elegir, pero las reseñas me alejaron de ellos debido a que se caían pelos/cerdas. Estoy feliz de haber elegido este en particular. ¡No se me ha caído NI UNA sola cerda! La aplicación fue perfecta y hizo que hornear fuera mucho más fácil y ordenado. El mango es de madera y el metal es de acero. Las cerdas son de pelo de jabalí. En general, un producto maravilloso hecho en EE. UU. 🇺🇸 honesto y directo al grano. Definitivamente vale la pena com

Amazon Customer

Este es un gran pincel para pastelería/pincel para untar. Las cerdas naturales ayudan a esparcir salsas y lavados de huevo de manera mucho más uniforme que las cerdas de silicona. La única desventaja es que tiene que lavarse a mano, pero creo que eso lo hace más duradero de todos modos. Mi último pincel para pastelería "apto para lavavajillas" se rompió después de 6 meses porque el pegamento dejó de funcionar y todas las cerdas se salieron. Este todavía sigue funcionando bien después de 6 meses.

Shae

No compré este cepillo para hornear, sino que lo usamos para limpiar nuestra máquina de pochoclo en nuestra sala de cine. Hay rendijas entre el vidrio y el acero inoxidable de las que nunca podés sacar nada y este cepillo nos permite sacar esos pequeños restos de estas hendiduras. Ha funcionado perfectamente para este uso. Hornea con frecuencia y quizás tenga que comprar este de 2.5" para cuando haga lotes más grandes. Siempre he usado un cepillo mucho más pequeño y me imaginé lo fácil que podrí

Sheila

Primero, me arriesgué y compré 2 de estos pinceles, y estoy MUY contento de haberlo hecho. Uno para repostería y otro para la parrilla. Como pincel de repostería, es maravilloso, es todo lo que querés en un buen pincel de repostería. Las cerdas blancas hacen toda la diferencia del mundo. Es un pincel de buen tamaño, y encuentro que los pequeños tardan una eternidad en usarse, y con las cerdas blancas no tenés que preocuparte por ser delicado con él, ellos hacen eso por vos. Cocino mucho y no ten