Polvo de Polidextrosa Pura Vegan 1kg - Edulcorante Natural

Name: Polvo de Polidextrosa Pura Vegan 1kg - Edulcorante Natural
Brand: Modernist Pantry
SKU: B081KCT9JG
Price: 135453 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.2 (24 reviews)

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Polvo de Polidextrosa Pura Vegan 1kg - Edulcorante Natural

4,2

(24 opiniones)

$135.453

+ impuestos: $28.445

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Características destacadas

Edulcorante natural y sustituto del azúcar (no tan dulce como el azúcar; más ácido)
Ingredientes de la más alta calidad asegurados por estrictos estándares de certificación de la Unión Ortodoxa
Utilizado como un reemplazo del azúcar para reducir calorías (contiene el 25% de las calorías del azúcar)
Puede proporcionar volumen, textura, sensación en la boca y cualidades conservantes, por lo que a menudo se utiliza como un reemplazo de azúcar, almidón y/o grasa en aplicaciones comerciales
A menudo se utiliza para agregar contenido de fibra a los alimentos

Opiniones de compradores

4,2

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Gapeach

Ok, así que mi uso de esto no es para hornear... es el ingrediente activo en la mayoría de las bebidas dietéticas de bajo contenido calórico que suprimen el hambre y son *muy caras*. Estaba usando una de Pl**us que costaba $3 la bebida. Investigué los ingredientes y me di cuenta de que todo lo que necesitaba para hacer lo mismo en casa era comprar polidextrosa y mezclarla en agua o en una bebida de bajo contenido calórico. Así que eso es lo que hago. 200g son alrededor de 30 porciones, y 1kg más

D&D Texans

He estado usando polidextrosa durante aproximadamente 4 años en helados veganos, bajos en grasa y bajos en azúcar. He usado 3 marcas diferentes y las 3 funcionaron bien para reemplazar el volumen y la textura del azúcar real. Sin embargo, no todas tienen el mismo sabor o se mezclan igual. Esta se mezcla bien con otros ingredientes y tiene un sabor muy agradable, ligeramente dulce, sin un regusto extraño. Estoy ansioso por probarla en algunos productos horneados. ¡Recomendada!

Descripción

La polidextrosa es una fibra soluble y edulcorante utilizada en una variedad de aplicaciones. A menudo se utiliza como un reemplazo del azúcar, especialmente cuando el objetivo es reducir la cantidad de calorías en los alimentos. La polidextrosa puede proporcionar volumen, textura, sensación en la boca y cualidades conservantes y contiene solo 1 caloría por gramo (el azúcar contiene 4 por gramo), lo que la convierte en un sustituto efectivo. Se utiliza comúnmente como un reemplazo del azúcar, almidón y grasa en bebidas comerciales, pasteles, caramelos, mezclas de postres, cereales para el desayuno, gelatinas, postres congelados, pudines y aderezos para ensaladas. Debido a su alto contenido de fibra, a menudo se utiliza para agregar fibra a los alimentos. Este producto está certificado como Kosher (Pareve) por la Unión Ortodoxa.