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Cultivo de Masa Madre Cultivos para la Salud 5.41g Pan Casero

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Cantidad:
  • Compra protegida
  • Envío a todo el país
  • Garantía de entrega

Características destacadas

  • AMIGABLE PARA PRINCIPIANTES: El pan de masa madre es una de las culturas más indulgentes con las que trabajar, lo que lo convierte en una gran opción para principiantes o profesionales de la panadería. Además, esta cultura deshidratada te da la oportunidad de familiarizarte con la alimentación de tu cultivo antes de que sea hora de hornear.
  • ESTILO HERENCIA: Con el cuidado adecuado, nuestro cultivo de masa madre se puede reutilizar indefinidamente para leudar productos horneados, lo que facilita la creación de pan delicioso una y otra vez.
  • VERSÁTIL: ¡Haz más que solo pan! Usa este cultivo para intentar crear deliciosa masa para pizza, muffins, panqueques, pasta, pan de plátano, pasteles y más.
  • BENEFICIOS PARA LA SALUD: Cada cultivo contiene una mezcla de bacterias y levaduras que aumentan el contenido nutricional de tu pan y crean un sabor increíble en cada lote. Además, los panes terminados están llenos de prebióticos, que ayudan a promover una buena digestión.
  • SEGURO: Cada lote es probado para patógenos por un laboratorio de terceros de confianza, por lo que sabes que estás obteniendo un cultivo de alta calidad y saludable para hacer grandes productos horneados en casa.

Opiniones de compradores

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Blu

*ACTUALIZACIÓN* 14 de enero (menos de una semana desde mi primera reseña) Mi masa madre finalmente duplicó su tamaño ayer. Empecé a alimentarla cada 12 horas, cambié mi harina por harina integral y comencé a poner la masa madre en el horno con el modo de fermentación activado. Creo que algo a tener en cuenta es que esta es una masa madre deshidratada, no una activa. Así que lleva tiempo. El sabor es excelente. Viniendo del norte de California, es el pan de masa madre que he estado extrañando. Ac

Amber

Actualización final: El vendedor en realidad había enviado un mensaje diciendo "responde a este mensaje con 'reembolso completo' si deseas un reembolso completo". Respondí así. El vendedor pidió detalles sobre mi proceso de masa madre. Después de múltiples idas y vueltas y mis insistencias, dijeron que en realidad no estaban emitiendo un reembolso porque todavía estoy trabajando en mi iniciador... ¿qué? jaja. Una gran pérdida de tiempo y personalmente nunca volveré a pedirles. Actualización: El

Joe Veto

TLDR - Tómate tu tiempo, sigue las instrucciones. Dale 10 días. Esto hará un EXCELENTE pan de masa madre. Detalles - La paciencia es clave. Sinceramente pensé que mi masa madre era un fracaso. A diferencia de la masa madre que he hecho aquí usando lo que nosotros, los locales, llamamos Levadura Silvestre de Chicago... del Condado de Lake... esta masa madre tenía un olor muy diferente. No es del todo rancio, pero es diferente a otras levaduras. Hice dos panes anoche y estaban planos. Los dejé afu

Suzanne

Si tenés problemas para activar esto, es porque las instrucciones no son correctas según todo lo que aprendí en mi propio viaje con el sourdough. Para activar, agregá unos 10-20g de agua al iniciador deshidratado y mezclá. Luego, agregá suficiente harina para que esté lo suficientemente espeso como para no caerse de la cuchara demasiado rápido. Al día siguiente, tomá unos 20g de la mezcla, agregá 20g de agua y suficiente harina para que quede espeso. Repetí hasta que tu iniciador se active. El m

Omar Garza

El precio de este producto es 4 veces más alto que lo que se consigue en EEUU.

Especificaciones técnicas

Fabricante
Cultivos para la Salud
Dimensiones del paquete
6.9 x 5.16 x 0.28 pulgadas (17,5 x 13,1 x 0,71 cm); 0.64 onzas (18,14 g)
Número de modelo del artículo
5100
Está descontinuado por el fabricante
No

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