Timebider

Hago mi propio caldo de pollo y carne de res de manera regular. Antes de comprar este colador, siempre tenía que verter una olla gigante de caldo hirviendo a través de un colador de forma estándar en un tazón, lo que resultaba en un gran desastre y quemaduras ocasionales porque los huesos siempre caían al final y salpicaban en el tazón cuando estaba casi lleno. Luego tenía que fregar, fregar, fregar... y fregar... y fregar... la olla, que quedaba con un fondo y lados sucios, así como una especie

Mais

Estuve buscando esto durante años... tenía algo similar pero se perdió en un incendio en casa. ¡Nunca pensé en buscarlo bajo "vaporizador"! [No puedo imaginar por qué lo usaría como vaporizador diario... tal vez a nivel de restaurante, pero no para una familia. Francamente, creo que AMAZON lo ha nombrado mal.] Tengo un gran jardín rural y un mercado de agricultores local. Compro cuando las verduras están baratas o disponibles y las guardo en el congelador. El mayor dolor al congelar = escaldar.

Carol Anne

En lugar de sacar los huesos y las verduras gastadas al final del proceso de cocción (9 horas), y luego tener que levantar una olla pesada y verter el caldo a través de un colador o tamiz en el fregadero, simplemente llevo toda la olla al fregadero, coloco otra olla cerca y levanto el colador (que contiene todos los huesos, etc.), coloco el colador en la olla vacía para que escurra, y lo que queda en la olla original es el caldo. Con un buen cepillo y un poco de jabón usado junto con el ...

renae c

Esta es una gran canasta para hacer caldo claro. Simplemente pon todas las verduras, carne y hierbas en la canasta, y cuando la cocción haya terminado, levántala. No se necesita colar más. Mantiene las partes desagradables de las carnes (grasa, huesos pequeños, etc.) fuera de tu caldo. Un poco difícil de limpiar, sin embargo. La malla fina atrapa todo, pero esa es la razón por la que es tan buena para hacer caldo. No se puede tener todo, supongo. Compraría de nuevo y lo recomendaría.

Kim D.

Hago conservas y deshidratados de las cosechas de mi huerta, así que el procesamiento puede ser tedioso. ¡No sé por qué no tuve uno de estos antes! La canasta encaja perfectamente en una olla alta que uso para escaldar. Es súper fácil de limpiar, y el mango que se pliega permite guardarlo justo en la olla. ¡Ojalá lo hubiera comprado HACE AÑOS! Cometí el error de usarlo (una vez) para pasta y no lo recomiendo. ¡Sacar el almidón disuelto de la canasta coladora fue un desafío! Pero usarlo para gran