Características destacadas

• MEJOR COMPAÑERO DEL PANADERO: El Cortador/Raspador de Masa de Vikan es el mejor compañero de un panadero. Corta y maneja la masa, elimina desorden pegajoso que obstruiría un cepillo, y trata fácilmente con alimentos quemados en mesas y tablas de cortar.
• CUCHILLA FLEXIBLE: La cuchilla flexible de acero inoxidable de 0.5 mm es excelente para cortar muchos tipos de masa, pasteles cocidos y otros alimentos suaves. La cuchilla está ligeramente redondeada en los bordes para evitar cortar las manos de los usuarios. El agarre de polipropileno es duradero y moldeado de manera segura alrededor de la cuchilla.
• ERGONÓMICO: Un reposapiés ergonómico hace que el Cortador/Raspador de Masa sea fácil de agarrar y usar repetidamente. El agujero de colgar en forma de gota facilita el almacenamiento en un soporte de pared o tablero de sombra.
• HERRAMIENTA ESENCIAL: Este raspador es una herramienta esencial para la industria alimentaria, incluyendo plantas de procesamiento, cocinas comerciales, restaurantes y supermercados.
• MATERIAL: Polipropileno; Acero Inoxidable (AISI 304), cumple con la FDA, codificado por colores, 5.7" (14,48 cm) L x 1.2" (3,05 cm) W x 4.5" (11,43 cm) H, Temp. máxima de uso (sin contacto con alimentos) 338 °F (170 °C), Temp. mínima de uso -4 °F (-20 °C)