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1.400 opiniones
L. Bottino
Tengo un surtido de cuchillos que he coleccionado a lo largo de los años. Algunos son caros, otros intermedios y algunos simplemente viejos favoritos. Los tengo por todas partes. En los cajones de la cocina, en bloques de madera, algunos envueltos en papel corrugado para protección. Empecé a hornear pan artesanal porque estoy jubilado y aburrido. Mis cuchillos para pan económicos simplemente estaban haciendo un daño a mi hermoso pan. Así que me di un gusto y compré un cuchillo para pan Shun. Mi
Michael P
Compré un set para proporcionar protectores de borde para algunos cuchillos de chef de acero tamahagane (plegado) de recuerdo de un viaje a Japón. Las fundas de estilo de parte superior abierta se ajustan bien y los tres tamaños/longitudes más grandes, mi set incluía x1 de 10 5/8 pulgadas de largo por 2" de alto, x1 de 9 y 5/8 pulgadas por 2" de alto y x1 de 9 y 5/8 pulgadas por 1 1/4 pulgadas de alto, son lo suficientemente largos como para cubrir las x2 hojas más largas, que son de aproximadam
niichi
No estoy muy entusiasmado con estos. Sí, son resistentes y hacen un buen trabajo protegiendo los cuchillos, pero las longitudes no son ideales para mis propósitos. El de 4.75" requiere una colocación exacta de mi cuchillo petty de 4.7", de lo contrario, la punta sobresale aproximadamente 1/16" más allá de la funda, y el de 10.5" tampoco cubre del todo la hoja de mi gyuto de 10.5". Además, el set no incluye una funda para un santoku de 7", lo cual es una decepción. Pero mi principal queja es el f
patticake
Los únicos protectores de cuchillos que había usado en el pasado probablemente eran de cartón y definitivamente no estaban forrados, pero a medida que mi cocina mejoró, también lo hizo la calidad de mis cuchillos. Decidí que era hora de protegerlos de daños o de que se desafilaran, sin mencionar protegerme de cortarme. Este set tenía una buena variedad de tamaños, y me gustó que estuvieran forrados. Después de leer descripciones y reseñas sobre aproximadamente un trillón de sets de protectores d
Amazon Customer
Por varias razones, terminé con dos juegos completos de cuchillos forjados Henckels más algunos cuchillos adicionales. Mantengo un juego en su bloque de madera, pero tenía los otros cuchillos sueltos en un cajón. Necesitaba cubiertas para las hojas para proteger mis manos al meter la mano en el cajón y para proteger las hojas. Compré el set Noble de 8 piezas y otro set de PVC de 5 piezas. El set Noble costó más por cubierta de cuchillo, pero son de buena calidad, son más fáciles de insertar y qu
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