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Cuchillo de Chef Japonés Kanngou 210mm Forjado Negro con Mango de Madera

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Características destacadas

  • Artesanía Atemporal: El Cuchillo de Chef Japonés Kanngou está hecho utilizando técnicas japonesas tradicionales, específicamente Kurouchi Tsuchime (Forjado Negro). Este proceso le da al cuchillo un acabado negro distintivo que mejora la durabilidad y resiste la oxidación. La textura martillada Tsuchime no solo se ve impresionante, sino que también reduce la fricción, permitiendo cortes más suaves.
  • Bisel Micro-Concavado, Afilado como una Navaja: Nuestro cuchillo de chef presenta una tecnología de borde avanzada que ofrece una cuchilla excepcionalmente afilada. Con un borde casi de cero grados, ofrece un rendimiento de corte sobresaliente, siendo perfecto para rebanar, picar, triturar y cortar todo tipo de alimentos sin hueso, desde carnes hasta verduras y frutas.
  • Acero Aleado Duradero: Hecho de acero aleado japonés AUS-8 con una clasificación de dureza de HRC 59±2, este cuchillo es conocido por su resistencia, resistencia al desgaste y resistencia a la corrosión. Ya sea que estés cocinando en casa o trabajando en una cocina profesional, este cuchillo Gyuto garantiza un afilado y durabilidad duraderos.
  • Mango Ergonómico Balanceado: El cuchillo de chef Kanngou presenta un mango hecho de una mezcla de ébano premium y madera de sándalo rojo. Esta combinación lujosa no solo añade elegancia a tu cocina, sino que también proporciona un agarre cómodo y seguro. El equilibrio y el diseño ergonómico aseguran cortes precisos y sin esfuerzo.
  • Mejor Opción de Regalo: Presentado en una elegante y resistente caja de regalo, este cuchillo japonés es un regalo ideal para entusiastas culinarios y chefs profesionales por igual. Su empaque sofisticado lo hace perfecto para todo tipo de ocasiones como bodas, aniversarios, cumpleaños, Acción de Gracias y Navidad. Regala la excepcional artesanía y calidad superior con este cuchillo bellamente presentado.

Opiniones de compradores

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Descripción

El cuchillo Kanngou es una marca japonesa, conocida por su artesanía y herencia. Cada cuchillo es hecho a mano por artesanos calificados. El cuchillo Kanngou no es solo un producto, sino una obra de arte que muestra la exquisita artesanía tradicional de Japón y refleja una búsqueda de la excelencia espiritual suprema. Ya sea utilizado en una cocina con estrellas Michelin o en la cocina del hogar, ofrece un rendimiento excepcional con un encanto único. Cuchillo Gyuto de 8.27 Pulgadas Cuchillo Santoku de 7 Pulgadas Cuchillo Nakiri de 7 Pulgadas Acero AUS-8 de Japón Bisel de Cuchilla Micro-Concavado Bisel de Cuchilla Micro-Concavado Mejores regalos para Navidad, Acción de Gracias, Día de la Madre, Día del Padre, aniversarios, bodas y cumpleaños Cuchillo de chef de alta gama es un regalo apreciado para tu familia, papá, esposo, abuelo, mamá, chef, etc. Bonito cuchillo japonés es un regalo de Navidad para papá, regalo de cumpleaños para papá y regalos de aniversario para esposo En busca de afilado y un proceso de cocción fácil, Kanngou Saku ha tenido durante el proceso de fabricación del cuchillo de chef Este cuchillo de cocina está hecho de Acero, conocido por su excepcional dureza, y El diseño incorpora un choil redondeado para asegurar que la cuchilla permanezca, permitiendo una experiencia de corte sin problemas sin preocupaciones. El mango de este cuchillo de chef es. La búsqueda de nuestro artesano de es interminable. Este cuchillo de chef tiene un KG8301 Cuchillo Gyuto de 210MM KG8101 Cuchillo de Chef Gyuto KG8402 Cuchillo Kiritsuke KG8406 Cuchillo Gyuto de 240MM KG8403 Cuchillo Santoku KG8404 Cuchillo Nakiri de 180MM KG8104 Cuchillo Nakiri de 180MM Como herramienta de cocina, este cuchillo de chef nos ayuda a cocinar mejor. Sin embargo, es normal que las herramientas se desgasten durante el uso. Por lo tanto, antes de usar el cuchillo de chef japonés kanngou, puedes entender las propiedades del material y usar y preservar el cuchillo razonablemente para maximizar el rendimiento del cuchillo. Nuestro cuchillo busca mejor afilado y muele el borde de la cuchilla a un ángulo muy pequeño, lo que también significa que este cuchillo no se puede usar para manejar ingredientes particularmente duros. Otros consejos en la siguiente página. 1. La superficie de cada cuchillo será ligeramente diferente, y es normal tener algunos rasguños en la superficie de la cuchilla porque es hecho a mano. 2. El método recomendado es el lavado a mano y no es adecuado para el uso en lavavajillas. El uso de lavavajillas puede acelerar la oxidación de la cuchilla y dañar el mango, así como perjudicar la estructura general del cuchillo. 3. Evita usar la cuchilla para cortar alimentos duros o densos, como pescado o carne con huesos, artículos congelados, etc., ya que esto puede desafilar su filo. 4. Evita aplicar calor a la cuchilla, ya que tiene el potencial de comprometer el temple y el tratamiento térmico del cuchillo. 5. El cuchillo de chef se puede limpiar fácilmente lavándolo suavemente con un jabón suave para platos y secándolo completamente con un paño suave. 6. Se debe evitar el uso de este cuchillo para golpear objetos duros.

Especificaciones técnicas

Color
Negro
Marca
kanngou
Tamaño
8
Fabricante
Kanngou
Bisel de cuchilla
Liso
Color de cuchilla
Negro
Material del mango
Ébano, Madera de Sándalo Rojo
Peso del artículo
5.9 onzas (167.26 g)
Longitud del artículo
13.4 Pulgadas (34.04 cm)
Longitud de la cuchilla
8.27 Pulgadas (21 cm)
Material de la cuchilla
Acero Aleado
Es apto para lavavajillas
No
Número de modelo del artículo
KG8300

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