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Cuchillo Utilitario Babish 12.7 cm Acero Alemán Forjado

Name: Cuchillo Utilitario Babish 12.7 cm Acero Alemán Forjado
Brand: Babish
SKU: B004JQB5WI
Price: 59999 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.8 (10100 reviews)

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Cuchillo Utilitario Babish 12.7 cm Acero Alemán Forjado

4,8

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Características destacadas

Acero de alto carbono, calidad 1.4116 de acero alemán (Rockwell HRC 55 +/-2) para máxima precisión y alineación fácil de mantener
Templado, afilado y pulido para máxima agudeza en un ángulo de corte de 13°
Hoja forjada de mango completo y mango doblemente reforzado proporcionan fuerza y equilibrio
Prepara ingredientes con cortes fáciles y precisos
Solo lavar a mano. Secar inmediatamente con toalla.

Opiniones de compradores

4,8

10.100 opiniones

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Un par de cosas que aclarar primero. No soy un chef entrenado. No soy un cocinero profesional. No soy un experto en cuchillería o forja. No voy a aburrir a nadie en las fiestas con mi conocimiento sobre metalurgia o fabricación de cuchillos. Mi intelecto primitivo no entiende aleaciones y composiciones y cosas con... estructuras moleculares. Cualquier conocimiento que realmente tengo proviene de ver videos en YouTube, experimentar con recetas y fracasar o tener éxito durante varias décadas en la

Matt Williams

Estos no son los mejores cuchillos del mercado y creo que ese es un poco el punto. Son cuchillos funcionales de buena calidad que son un gran punto de partida para alguien. Vienen sorprendentemente afilados, así que manéjalos con cuidado justo al sacarlos de la caja. El pack de 3 (chef, pan, pelar) es perfecto para empezar a cocinar, o si simplemente tienes una cocina más pequeña y no quieres almacenar un bloque en la mesada. Los mangos se sienten bien y el diseño de tang completo combinado con

Bill Marsano

Por Bill Marsano, probador de productos independiente y cocinero casero. Cualquiera que esté interesado en la relación calidad-precio debería considerar este cuchillo por su alta calidad, estilo japonés (aunque está hecho en China) y su impresionante bajo precio. Compré uno para mí y otro, más tarde, como regalo. Ambos llegaron muy afilados de la caja y han resistido bien el uso por parte de cocineros caseros conscientes. (Desde entonces he comprado y estoy satisfecho con el "Clef" de Babish y e

David W. Griffith

No es difícil ver por qué este humilde cuchillo Babish tiene una calificación de 4.7 aquí y ha ganado premios por su diseño y funcionalidad, especialmente a un precio de $30. Con acero inoxidable de calidad decente (forjado, no estampado) y un diseño pensado, $30 no es un riesgo, ¡y es una muy buena opción! El diseño es japonés pero con algunas características tradicionales también, como el tipo de acero y el mango. Es una bonita fusión, especialmente si querés explorar el mundo del diseño no oc

Aaron

Es perfecto

Descripción

Un cuchillo práctico y esencial para el cocinero en casa, el cuchillo utilitario de acero alemán de 5 pulgadas de Babish prepara ingredientes con cortes fáciles y precisos. Construido de acero de alto carbono 1.4116, este cuchillo ágil cuenta con una hoja forjada de mango completo para ofrecer la máxima precisión y afilado. El mango doblemente reforzado proporciona fuerza y equilibrio al cortar, picar, pelar y más. Perfecto para uso diario, este cuchillo forjado de precisión es fácil de maniobrar, limpiar y mantener. Solo lavar a mano. Secar inmediatamente con toalla. Para instrucciones de uso y cuidado, por favor visita http://www.bingingwithbabish.com/useandcare. Andrew Rea es parte chef, parte cineasta, y una generosa pizca de personalidad irreverente de Youtube. Autodidacta tanto detrás como frente a la cámara, su canal de Youtube, Babish Culinary Universe, es disfrutado por millones de chefs en ciernes y amantes de la comida alrededor del mundo. Su pasión por enseñar y experimentar en la cocina solo es superada por su amor por el cine y la televisión, ambos de los cuales se esfuerza por compartir desde su cocina en Brooklyn, NY.

Especificaciones técnicas

Color: Cuchillo Utilitario - Acero Inoxidable de Alto Carbono
Marca: Babish
Tamaño: 5"
Fabricante: Gibson Overseas, Inc
País de origen: China
Bisel de la hoja: Liso
Color de la hoja: Plateado
Material del mango: Plástico
Peso del artículo: 5.6 onzas (158.76 g)
Longitud de la hoja: 5 Pulgadas (12.7 cm)
Material de la hoja: Acero de Alto Carbono, Acero Inoxidable de Alto Carbono
Tipo de construcción: Forjado
Longitud del artículo: 8 Pulgadas (20.32 cm)
Es apto para lavavajillas: No
Número de modelo del artículo: 138196.01R