Mercer Culinary
Cuchillo de Chef Japonés MIYABI Birchwood SG2 20.32 cm
$610.742
+ impuestos: $128.256
Llega a domicilio entre el 4 y el 9 de mar
- Compra protegida
- Envío a todo el país
- Garantía de entrega
Características destacadas
- Acero de polvo micro-carburo G2
- Perfil de hoja japonesa delgada auténtica
- Afilado a mano utilizando el proceso de tres pasos Honbazuke a un borde de 9.5 a 12 grados
- Longitud del mango: 13.68 cm (5.39 pulgadas)
Opiniones de compradores
567 opiniones
Syn
Vi estos online cuando estaba buscando cuchillos de alta gama para comprar uno. Hay un par de opciones que podés elegir. Algunas marcas tienen kits para estudiantes con cuchillas de nivel inicial que podés conseguir más baratas. Un par tienen algunos cuchillos que son más caros. Me gustó este porque tiene un diseño hermoso, que fue el único criterio que pude juzgar a partir de una foto. La hoja es hermosa - pensé que solo encontrarías esto en katanas hechas en Japón y en películas. El mango es d
Marc
No soy en absoluto un chef profesional (incluso el término aficionado probablemente estaría mal aplicado), pero he tomado algunas clases de cocina ahora (incluida una clase de Habilidades con el Cuchillo 101) y sentí que tenía suficiente conocimiento sobre las diferentes marcas y estilos de cuchillos para obtener los beneficios de un cuchillo de chef de alta calidad. Eventualmente reemplazaré todos mis cuchillos de cocina, pero el cuchillo de chef es el caballo de batalla de la cocina, así que c
Troy Cowit
Wow - ¡mi primer verdadero cuchillo de chef! Súper afilado y fácil de manejar, increíblemente hermoso. Es un placer usarlo y mirarlo. Rara vez algo puede cumplir tan bien los roles de pieza de exhibición y herramienta de trabajo. ¡Realmente feliz con mi compra y ansioso por muchos años de uso!
AK
Si hay un consejo que puedo dar sobre esto, es que lo manejes antes de comprar. El cuchillo me resulta muy cómodo, aunque eso es bastante personal. La atención al detalle es excelente, cada acabado es perfecto y la caja en la que viene se ve genial (¡solo un bonus!). La hoja está bastante afilada al sacarla de la caja y la retención del filo (hasta ahora) es excelente. Obviamente, no puedes poner esto en un lavavajillas ya que eso destruiría el mango.
LAWRENCE TAY
Estoy muy satisfecho con el rendimiento.
Descripción
Especificaciones técnicas
- Color
- Abedul / Acero Inoxidable
- Marca
- MIYABI
- Tamaño
- 20.32 cm (8")
- Fabricante
- Miyabi
- Bisel de hoja
- Bisel Recto
- Color de hoja
- Plata
- Material del mango
- Abedul
- Peso del artículo
- 0.54 kg (1.18 libras)
- Longitud de la hoja
- 20.32 cm (8 pulgadas)
- Material de la hoja
- Acero Inoxidable de Alto Carbono
- Tipo de construcción
- Forjado
- Longitud del artículo
- 20.32 cm (8 pulgadas)
- Es apto para lavavajillas
- No
- Número de modelo del artículo
- 34373-203
- Está descontinuado por el fabricante
- No
Preguntas y respuestas
Tu pregunta fue enviada. Te responderemos pronto.
¿Dónde te enviamos la respuesta?
Tus preguntas
· Recibirás la respuesta a
Productos relacionados
Kershaw
Cuchillo de bolsillo Kershaw Leek BlackWash 7.62 cm acero
Kershaw
Cuchillo de Bolsillo Kershaw Olive Leek 7.62 cm Acero Sandvik
Victorinox