Name: Cuchillo Cortador de Pan Sourdough Vinoil - 10 Cuchillas Inoxidable
Brand: Vinoil
SKU: B0FH1TZ4FN
Price: 48759 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (26 reviews)

Características destacadas

1.CUCHILLAS ULTRA AFILADAS PARA CORTES PRECISOS - Incluye 10 cuchillas de acero inoxidable de alta calidad para cortes limpios y sin esfuerzo en sourdough, baguettes y pan artesanal. Sin desgarros ni pegado, solo resultados profesionales cada vez.
2.SEGURO Y CÓMODO DE USAR - Cuenta con una guardia protectora a prueba de cortes y un mango ergonómico de madera para un control seguro y sin deslizamientos mientras cortas masas delicadas. Perfecto para principiantes y panaderos expertos por igual.
3.CUCHILLAS REEMPLAZABLES PARA USO A LARGO PLAZO - Las cuchillas son fácilmente intercambiables (¡sin herramientas necesarias!), extendiendo la vida de tu herramienta. Almacena cuchillas adicionales en la funda protectora incluida para mayor comodidad.
4.PERFECTO PARA TODOS LOS ESTILOS DE HORNEADO - Diseñado para cortes profundos, patrones decorativos o formación de orejas en sourdough. Funciona en masas de alta hidratación sin engancharse.
5.UN GRAN REGALO PARA AMANTES DEL PAN - Empaquetado en una elegante caja, esta herramienta para pan es un regalo ideal para panaderos caseros, chefs de pastelería y entusiastas de la elaboración de pan.
6.Control Mejorado para Diseños Intrincados - La cuchilla ligeramente curvada permite un mejor ajuste de ángulo, facilitando la ejecución de técnicas de corte avanzadas como espigas de trigo, diamantes o patrones florales. ¡Perfecto para panaderos que aman hogazas artísticas e interesantes!

Opiniones de compradores

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Twins Momma

Exactamente lo que necesitaba, funciona a la perfección.

B. Clark

¡Este es un kit de panadero muy bien pensado! Obtienes el mango del panadero que sostiene la cuchilla de afeitar. Hay un total de 10 cuchillas de afeitar incluidas. Luego también obtienes dos pequeños protectores para los dedos, una funda de cuero para el panadero y un estuche que realmente almacena todo muy bien y tiene un tamaño apropiado. El mango es bueno. Mango de madera, soporte de cuchilla de metal. La conexión de metal a madera se siente sólida sin movimiento notable. La curva en la punt

cheyenne gimbel

Perfecto para cualquier kit de iniciación de masa madre, fácil de cambiar las cuchillas.

JGSinLA

¡Estoy tan feliz de tener esta herramienta! He desinflado tantos panes sin hornear tratando de marcar la parte superior del pan. Olvídate de cortar un diseño en la parte superior del pan, ¡tenía problemas sin importar cuán afilado estuviera el cuchillo que estaba usando para el trabajo! Esta herramienta sostiene una cuchilla de acero inoxidable de estilo antiguo que funciona mucho mejor que un cuchillo. Viene con 10 cuchillas de acero inoxidable y dos protectores para los dedos para que no te co

Phillip H.

He estado horneando pan durante años, pero solo recientemente decidí realmente afinar mis habilidades. Hasta ahora, marcar los panes era más un pensamiento posterior que una parte intencional del proceso. Una vez que comencé a enfocarme tanto en el sabor como en la presentación, me di cuenta de cuánto puede hacer la diferencia un buen marcado. Ahí fue cuando compré este lame para pan, y estoy muy contento de haberlo hecho. Como principiante aprendiendo la técnica, realmente aprecio lo bien pensa

Descripción

Esta herramienta para pan es extremadamente versátil. Si bien es perfecta para sourdough, funciona muy bien en todo tipo de pan. Ya sea que estés haciendo una clásica baguette francesa, una esponjosa ciabatta o un dulce rollo de canela, puedes usar esta herramienta para pan para agregar hermosos cortes y patrones. Estos cortes no solo hacen que tu pan se vea mejor, sino que también ayudan al pan a elevarse adecuadamente y desarrollar una buena corteza. Creemos que las grandes herramientas de horneado deberían ser accesibles para todos. Por eso, nuestra herramienta para pan está diseñada para ser fácil de usar, incluso para principiantes. Pero al mismo tiempo, ofrece un rendimiento de nivel profesional que los panaderos experimentados apreciarán. Eleva tu elaboración de sourdough con la Herramienta para Pan Vinoil - el cuchillo de corte definitivo para lograr resultados de calidad de panadería en tu cocina. Diseñada por panaderos profesionales, esta herramienta de corte de precisión combina innovación, durabilidad y facilidad de uso para transformar tu masa en obras maestras. Logra un pan de calidad de panadería con nuestra Herramienta de Corte Sourdough Premium. Diseñada tanto para principiantes como para panaderos experimentados, esta herramienta combina precisión, seguridad y durabilidad para elevar tus hogazas caseras. ¿Por qué elegir nuestra herramienta para pan? Cuchillas ultrafiladas: Las cuchillas de acero inoxidable se deslizan suavemente a través de masas de alta hidratación, creando cortes profundos y uniformes para un óptimo resorte en el horno y diseños artísticos. Manejo seguro y fácil: El mango de madera natural se adapta cómodamente a tu mano, mientras que la guardia de seguridad protege los dedos durante su uso. ¡Sin deslizamientos, sin accidentes! Valor duradero: Con un total de 10 recambios de cuchillas para la herramienta de pan, siempre tendrás un borde afilado listo. Las cuchillas se cambian en segundos, sin tornillos ni herramientas necesarias. Corte versátil: Ideal para batards, boules, baguettes y patrones decorativos. ¡También es una gran herramienta para cortar baguettes! Almacenamiento cuidadoso: La funda de cuchillas incluida mantiene los extras organizados y seguros cuando no están en uso. Mejor para: Cortes rectos (cortes limpios y lineales) Corte en forma de cruz (por ejemplo, pan blanco tradicional o brioche) Cortes paralelos (por ejemplo, los clásicos 5-7 cortes en una baguette) Características clave: La cuchilla recta ofrece cortes afilados y precisos, ideal para un resorte uniforme en panes crujientes como baguettes o hogazas de sándwich. Crea bordes limpios con un fuerte poder de estallido. Mejor para: Patrones curvos (por ejemplo, venas de hojas, formas de media luna) Corte decorativo (por ejemplo, simples espigas de trigo o diseños florales) Masas de alta hidratación (la curva ayuda a reducir el pegado) Características clave: La curva moderada permite arcos suaves y controlados, lo que la hace ideal para panes rústicos o integrales donde se necesita expansión direccional. Mejor para: Diseños intrincados (por ejemplo, espigas de trigo, rejillas, espirales) Masas de alta elasticidad (por ejemplo, centeno o masas de alta hidratación) Corte decorativo profundo (levantando la masa para efectos 3D) Características clave: La curva pronunciada "engancha" la masa, permitiendo cortes profundos sin arrastrar. Perfecto para panes artísticos (como patrones holandeses o diseños festivos).