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Juego de Cuchillos Forjados Cangshan N1 de 23 Piezas en Bloque de Nogal

Name: Juego de Cuchillos Forjados Cangshan N1 de 23 Piezas en Bloque de Nogal
Brand: Cangshan
SKU: B07K7YXCFD
Price: 2060164 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.5 (543 reviews)

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Juego de Cuchillos Forjados Cangshan N1 de 23 Piezas en Bloque de Nogal

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Características destacadas

Cuchillos de tang completo hechos a mano forjados de acero alemán X50CrMoV15 de grano fino para una durabilidad increíble, resistencia a manchas y excepcional retención de filo.
Cada hoja pasa por un tratamiento térmico de 6 etapas (ultra6) que asegura que cada hoja mantenga su fuerza y función. HRC 58 +/- 2 en la Escala de Dureza Rockwell.
Incluye cuchillo de chef de 8" (20.32 cm), cuchillo de tallar de 9" (22.86 cm), cuchillo de pan de 8" (20.32 cm), cuchillo santoku de 7" (17.78 cm), cuchillo de carne de 7" (17.78 cm), cuchillo de deshuesar de 6" (15.24 cm), tenedor de tallar de 6" (15.24 cm), cuchillo utilitario serrado de 5" (12.7 cm), cuchillo utilitario de filo fino de 5" (12.7 cm), cuchillo para tomates de 5" (12.7 cm), cuchillo de pelar de 3.5" (8.89 cm), cuchillo de pelar de 2.75" (6.99 cm), cuchillos de carne con filo serrado de 8x5" (20.32x12.7 cm), acero de afilar de 8" (20.32 cm), tijeras forjadas de 9" (22.86 cm) y bloque de nogal.
Bloque de madera de nogal sólido que funciona con los cuchillos de manera elegante, cada bloque es hecho a mano y tiene su propio grano único.
Certificado por NSF International. Garantía de por vida contra defectos de fabricación. Lave los cuchillos con agua tibia y un poco de detergente, enjuague cuidadosamente y seque con una toalla.

Opiniones de compradores

4,5

543 opiniones

78%

Megan Hallum

Compré este juego en 2021 junto con el afilador Cangshan, y sigue siendo hermoso y funcional. Siempre los hemos lavado a mano, secado y devuelto al bloque inmediatamente después de usarlos. Nunca hemos dejado los cuchillos en remojo ni hemos usado nada más fuerte que jabón para platos regular y agua. Ninguno de nuestros cuchillos ha tenido ni una mancha de óxido. Aún mantienen un filo maravilloso. Se sienten geniales en la mano, sin importar qué cuchillo estés usando. La variedad de cuchillos qu

NikkiNoire

¡Me encantan estos cuchillos! Cuidado, son afilados. Se ven geniales y son cómodos de usar. El corte no afecta tu agarre en el cuchillo. Tienen un buen peso, ni muy livianos ni muy pesados. El bloque está bien hecho y es resistente. Los he usado todos los días desde que llegaron. Se lavan rápido y brillan con un paño seco.

JAMMY1

Los cuchillos Cangshan N1 son absolutamente los MEJORES cuchillos que he usado en mis 50 años de cocinar!! Estas hojas son extremadamente afiladas y mantienen esa afiladura por mucho tiempo. Los uso todos los días... de 2 a 3 veces al día. Están extremadamente bien hechos y equilibrados. Se ajustan perfectamente a mi mano y el peso es muy cómodo. Y si eso no te convence, esto podría... todos están hechos de una sola pieza... ¡sin mangos ni remaches que suenen o se rompan después! Si pudiera darl

Vannoy Family

Desearía tener una mejor foto de estos, pero no soy chef y recién estoy aprendiendo a usar mis nuevos cuchillos. Lo que puedo decirte, sin embargo, es que ¡estos cuchillos me hacen querer ser chef! ¡Guau! Cortan como un sueño. Se pueden equilibrar en la punta de tu dedo, así que sé que la hoja tiene el mismo peso que el mango. Me encanta que tanto la hoja como el mango sean de metal porque hace que la limpieza sea fácil y sin preocupaciones. Simplemente usamos una esponja suave para limpiar y un

Bryan M.

Excelentes cuchillos en términos de artesanía, calidad, diseño y función. Me encanta tener siempre el cuchillo perfecto para el trabajo, ahora tengo algunos cuchillos nuevos que han demostrado ser útiles cuando los necesitaba (cuchillo de carne, pelador, etc.). Las tijeras de cocina son geniales, son de acero inoxidable sólido sin plástico, pero hay que tener en cuenta que son pesadas y no muy cómodas de usar. Las 4 estrellas son porque recibí cuchillos de carne serrados, no el filo fino que dec

Descripción

Cada curva y ángulo se utiliza para asegurar un agarre seguro y cómodo en el mango. Nuestros cuchillos están excepcionalmente bien equilibrados y cada costura es uniforme. Esto significa que nuestros cuchillos se sienten geniales al agarrar y sostener, funcionan bien para un uso intensivo en la cocina y son fáciles de mantener limpios y sanitarios. El cuchillo se siente como una extensión natural, una herramienta precisa que se puede usar fácilmente durante largos períodos de tiempo mientras se corta y se prepara la comida. Tomó más de 3 años de investigación y desarrollo para ajustar el proceso específico de tratamiento térmico que garantizaría que nuestros cuchillos sean lo suficientemente duros como para tener un filo afilado de 16 grados, pero lo suficientemente duraderos como para mantener ese filo afilado durante un uso intensivo en la cocina. Cada hoja pasa por nuestro tratamiento térmico preciso que resalta las mejores cualidades de cada acero y le da a los cuchillos una clasificación de dureza Rockwell de 58-61 +/-2, permitiendo que la hoja tenga un filo notablemente afilado. Al final del día, un cuchillo necesita rendir. Todos los cuchillos Cangshan pueden hacer precisamente eso. La calidad y la artesanía de los cuchillos aseguran que realicen de manera precisa y efectiva sus funciones de corte, brindando al usuario una experiencia táctil receptiva y refinada que mejora y aumenta sus habilidades y procesos. Cada cuchillo de Cangshan es hecho a mano y afilado a mano.

Especificaciones técnicas

Color: Acero Alemán
Marca: Cangshan
Estilo: Juego de Cuchillos de 23 Piezas
Filo de la hoja: Hueco, Serrado
Material del mango: Acero Aleado
Peso del artículo: 23.1 libras (10.48 kg)
Material de la hoja: Acero Aleado
Tipo de construcción: Forjado
Dimensiones del producto: 10 x 7 x 10.5 pulgadas (25.4 x 17.78 x 26.67 cm)
Es apto para lavavajillas: No
Número de modelo del artículo: 1022377
Dimensiones del artículo l x w x h: 10 x 7 x 10.5 pulgadas (25.4 x 17.78 x 26.67 cm)
Está descontinuado por el fabricante: No