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Llega a domicilio entre el 26 de feb y el 3 de mar
14 opiniones
Cindy L
Afilados, elegantes, de doble bisel. Compré cuchillos de 8 y 10 pulgadas.
Boaz S.
La hoja de 10 pulgadas recuerda la precisión tradicional de los cuchillos de sashimi japoneses, y también encuentra su eco moderno en el diseño y los materiales de la hoja y el mango. En una reciente preparación de cena, pasé rápidamente de cortar finamente el salmón a filetear rodajas de lomo, un testimonio de la adaptabilidad del cuchillo. Esa hoja estrecha no solo cortó el pescado limpiamente, sino que también fue hábil para manejar carnes más grandes con solo la aplicación correcta de fuerza
yatooka
Este cuchillo Sashimi de 10 pulgadas de Cangshan es realmente, realmente lindo. La longitud es bienvenida ya que permite un movimiento más amplio al cortar; lo cual se siente muy bien. Se siente equilibrado en la mano y el mango proporciona un buen agarre. Visualmente, la hoja es hermosa con el patrón de Damasco en la hoja. No puedo decir si el patrón se debe al proceso de creación o si está grabado con láser, pero en general sigue viéndose genial. Según entiendo, las hojas de cuchillos Sashimi
Calcifer
¡Este cuchillo de la serie Yari de Damasco es hermoso! Gran contraste entre los aceros y líneas largas y fácilmente visibles. Este cuchillo es casi demasiado afilado de fábrica. Honestamente, probablemente uno de los cuchillos más afilados que he revisado. Cortes muy limpios, sin resistencia, y una punta de perforación perfecta que realmente no resume lo placentero que es cortar con él. El mango está bien construido y es cómodo para mi mano, con un maravilloso pasador de mosaico que añade un poc
Wootieli
Estoy harto de estos vendedores de cuchillos que publicitan cuchillos de acero Damasco con núcleo de X-7 o VG10. Debería ser un cuchillo de acero inoxidable de alta aleación X-7 con una capa de acero Damasco a cada lado o un patrón de Damasco impreso a cada lado. No creo que esto haya pasado por el proceso de grabado ácido del verdadero acero Damasco porque deberíamos ver un indicio de estratificación incluso en la parte no grabada del cuchillo. Este es un cuchillo de acero inoxidable y quién sa
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