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Cuchillo de Chef Dalstrong 15.24 cm Damasco AUS-10V G10 Negro
Cuchillo de Chef Dalstrong 15.24 cm Damasco AUS-10V G10 Negro
$273.387
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Llega a domicilio entre el 20 y el 25 de feb
- Compra protegida
- Envío a todo el país
- Garantía de entrega
Características destacadas
- El Cuchillo de Chef Definitivo: Una revolución culinaria de Dalstrong que combina una artesanía excepcional, tecnología innovadora y un diseño impresionante
- Rendimiento Inigualable: Hoja increíblemente afilada, terminada a mano con un pulido espejo a 8-12° utilizando el tradicional método Honbazuke de 3 pasos. Enfriado con nitrógeno para mejorar la dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión. Full tang y triple remachado
- Un acero super japonés AUS-10V ultra afilado con una dureza Rockwell de 62+: rendimiento extraordinario y retención de filo. El impresionante Damasco 'tsunami-rose' de Dalstrong: 67 capas de acero inoxidable de alto carbono, se limpia fácilmente
- Un Cuchillo de Chef Diseñado a la Perfección: El mango ultra-G10 es de grado militar con larga durabilidad. Cuidadosamente pulido a mano, la forma ergonómica del mango está diseñada para el control de la mano, agilidad y comodidad. Espina de hoja pulida a mano para un manejo suave
Opiniones de compradores
3.500 opiniones
Amazon Customer
Soy un cocinero de restaurante en Boston, MA. He estado usando cuchillos Wusthof desde la escuela de cocina porque eso es lo que mis instructores de cocina recomendaron como los caballos de batalla de la cocina. He invertido mucho dinero en completar una colección de esos cuchillos para cada tarea en la cocina. Son cuchillos geniales y durarán para siempre con el cuidado adecuado. Sin embargo, trabajo en un restaurante de alta cocina y cortes extremadamente finos, pequeños y precisos de todo tip
BCE
¡Este es un gran cuchillo! Es extremadamente hermoso, afilado, tiene un buen peso y es cómodo de sostener. Estoy muy satisfecho con él, al igual que con cada otro cuchillo Dalstrong que tengo. Además, el equipo de atención al cliente de Dalstrong hizo un esfuerzo adicional para asegurarse de que todas mis necesidades, así como cualquier inquietud que pudiera haber tenido, se atendieran a mi satisfacción de una manera muy profesional.
Trey
Compré estos cuchillos para mi esposa, que fue profesional (Cortadora de Carne/Carnicera) durante más de 13 años y chef en casa. Aquí está su reseña de todos sus cuchillos Dalstrong. Hola, estoy revisando todos mis cuchillos Dalstrong. NOTA: Fui profesional (Cortadora de Carne/Carnicera) durante más de 13 años y chef en casa (sí, soy mujer... LOL). He estado buscando otro juego de cuchillos durante mucho tiempo. El peso adecuado, el equilibrio (proporción de la hoja al mango), la calidad del ace
Cryvan80
Me regalaron mi primer cuchillo de chef en 2010 y era un Dalstrong, desde ese momento siempre he usado esta marca. El filo dura mucho si se le tiene un poco de cuidado y el mango para mis manos es super.
Delyan
Bueno, este no es mi primer cuchillo Dalstrong, pero si tu ego de chef necesita un poco de cariño, ¡este es para vos! Hace que cualquier cuchillo de chef de 8" se vea triste y poco desarrollado :) (foto para comparar al lado de un cuchillo de 8"). Pero en serio, es súper versátil, no es un milagro - tenés que afilarlo, pero toma y mantiene un filo muy bonito. Tiene un peso considerable que ayuda ya que usa su propio peso para cortar. Cosas más grandes y duras como calabazas y sandías son un sueñ
Especificaciones técnicas
- Color
- Negro
- Marca
- Dalstrong
- Tamaño
- Cuchillo de Chef de 6"
- Material
- G10 Negro
- Fabricante
- Dalstrong Inc.
- Bisel de hoja
- Liso
- Color de hoja
- Plateado
- Material del mango
- Acero Inoxidable de Alto Carbono, Acero Inoxidable, Acero
- Peso del artículo
- 7.9 onzas (224.5 g)
- Longitud de la hoja
- 6 Pulgadas (15.24 cm)
- Material de la hoja
- Acero Aleado
- Tipo de construcción
- Forjado
- Longitud del artículo
- 15.8 Pulgadas (40.13 cm)
- Es apto para lavavajillas
- No
- Número de modelo del artículo
- SSX-6inch-Chef
- Está descontinuado por el fabricante
- No
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