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Conjunto de Cuchillos Shun Classic 10 Piezas Hecho a Mano

Name: Conjunto de Cuchillos Shun Classic 10 Piezas Hecho a Mano
Brand: Shun
SKU: B01M1O6GOX
Price: 2624544 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (103 reviews)

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Conjunto de Cuchillos Shun Classic 10 Piezas Hecho a Mano

4,6

(103 opiniones)

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Características destacadas

El conjunto incluye: Cuchillo de Pelar de 3.5 pulgadas (8.9 cm), Cuchillo Honesuki de 4.5 pulgadas (11.4 cm), Cuchillo Nakiri de Bisel Hueco de 5 pulgadas (12.7 cm), Cuchillo de Utilidad de 6 pulgadas (15.2 cm), Cuchillo Santoku de 7 pulgadas (17.8 cm)
El conjunto también incluye: Cuchillo de Chef de 8 pulgadas (20.3 cm), Cuchillo de Tallar de Bisel Hueco de 9 pulgadas (22.9 cm), Acero de Afilado Combinado de 9 pulgadas (22.9 cm), Tijeras de Cocina Multiusos Shun, Bloque de Cuchillos de Bambú Deluxe de 13 Ranuras
Núcleo de corte VG-MAX con 34 capas (cada lado) y revestimiento de acero inoxidable de Damasco. Dureza Rockwell: 60-61; ángulo de hoja de doble bisel japonés afilado a mano de 16° (cada lado)
Mango de PakkaWood de ébano en forma de D es fuerte, duradero y resiste la humedad
Hecho a mano en Seki, Japón; Lavar a mano con jabón suave para platos y secar inmediatamente

Opiniones de compradores

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103 opiniones

85%

Malistar

Antes teníamos un juego de cuchillos Chicago Cutlery y eran buenos por un tiempo, pero luego necesitaban ser afilados cada dos usos. Así que comenzamos a buscar cuchillos de alta calidad que duraran mucho tiempo. Después de investigar y mirar en varias tiendas físicas, decidí probar estos cuchillos Shun. Amazon era el único lugar que tenía este juego en stock, así que me decidí a pagar el precio y lo consideré una inversión. ¡VAYA QUE FUE UNA GRAN INVERSIÓN! Desde el primer día que los usamos...

Nathan

El equilibrio, el acabado y la nitidez de estos son increíbles. El acabado de Damasco es impresionante. Vinieron extremadamente afilados. Los afilé aún más, pero tengo un sistema de afilado de muy alta gama, Wicked Edge, y uso emulsión de diamante de .5 con un strop. Estos cuchillos son diferentes a la variedad europea. Están hechos para precisión, no para resistencia. No pienses en cortar huesos. Tengo algunos Zwilling pros para eso si es necesario. Estos son de acero más delgado, más duro y mu

N. Smith

Estos cuchillos son increíbles. Cómodos, bien equilibrados, extremadamente afilados. Hemos tenido Wusthoff y Henckels, pero estos son muy superiores. Apreciamos las ranuras adicionales ya que comenzamos con solo un cuchillo lleno para brisket, y ahora tiene un lugar en este hermoso juego. 7 cuchillos, un acero y tijeras, en un bloque profundo de bambú bien hecho, con 4 ranuras adicionales, para que tu juego pueda crecer. Pagué 799 $us. Gran valor.

TEX

Como todos mencionan... increíblemente afilados. Conoce tu acero, si no estás familiarizado con los cuchillos y su propósito, investiga un poco y aprende cómo sostenerlos correctamente. Saber cómo cuidar estos cuchillos prolongará su vida. También invierte en buenas tablas de cortar... Nota la tabla de cortar en la foto; un ejemplo decente. Además, si planeas poner estos en el lavavajillas automático, ten en cuenta que estás arruinando los cuchillos al hacer esto... y seguramente dañará la hoja

Larry D. Denny

¡He querido estos durante mucho tiempo! El set tenía todos los cuchillos que quería. Son un poco caros, pero obtienes lo que pagas. ¡Son fantásticos! Muy afilados y fáciles de agarrar!

Descripción

Este conjunto de cuchillos Shun Classic incluye todo lo que necesitas para comenzar tu colección de cuchillos Shun. El conjunto incluye: Cuchillo de Pelar de 3.5 pulgadas (8.9 cm), Cuchillo Honesuki de 4.5 pulgadas (11.4 cm), Cuchillo Nakiri de Bisel Hueco de 5 pulgadas (12.7 cm), Cuchillo de Utilidad de 6 pulgadas (15.2 cm), Cuchillo Santoku de 7 pulgadas (17.8 cm), Cuchillo de Chef de 8 pulgadas (20.3 cm), Cuchillo de Tallar de Bisel Hueco de 9 pulgadas (22.9 cm), Acero de Afilado Combinado de 9 pulgadas (22.9 cm), Tijeras de Cocina Multiusos Shun, Bloque de Cuchillos de Bambú Deluxe de 13 Ranuras. Todos los cuchillos están hechos a mano en Japón.