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127 opiniones
Catgetsdown
Quería un buen juego de cuchillos para cortar carne porque parece que nuestro buen juego, aunque es lindo, no tenía la sensación de un buen cuchillo. ¡Estos son geniales! Tenemos dos cuchillos de chef de muy alta gama que son realmente una experiencia de usar - tan afilados, con buen peso en la mano - para picar/cortar, etc. Quería algo similar para carnes. Probé uno la otra noche en un bife y corta como manteca y no era un filet, era un bife común con un poco de grasa. No he tenido...
Actual Human
Increíble artesanía, equilibrio, durabilidad y afilado. También se ven increíbles. No dudes si estás pensando en comprar estos cuchillos.
James
El primer comentario de mi esposa fue: "Wow, se sienten geniales en la mano." La calidad de la artesanía en estos cuchillos es suprema. Se ven elegantes. Llegaron afilados como una navaja y cortan la carne sin esfuerzo. Nunca me di cuenta de cuánto esos viejos cuchillos de filo serrado desgarran la carne y exprimen los jugos de un buen bife. Estos cuchillos requieren casi ninguna fuerza para hacer un corte limpio, pero noté que ahora necesito un tenedor más afilado. ¿Recomendaría estos a un amig
Robert L.
Cuchillo de buena apariencia pero no es de la mejor calidad de acero damasco y se desafila rápidamente (1er uso con un asado de lomo de res sin hueso). Me gustaría que mantuviera el filo por más tiempo. Lo recomendaría, pero comprarlo en oferta ayudaría con el valor.
Russell
He usado este juego desde noviembre de 2020 y diría que probablemente son los mejores cuchillos que he usado y mantenido. Mantienen su filo bastante bien, pero incluso si lo pierden, toma muy poco tiempo y esfuerzo afilarlos en una piedra de afilar. Son propensos a oxidarse si se dejan secar al aire, así que solo tómate los 10-15 segundos extra y seca la hoja cuando termines de lavarlos a mano.
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