Name: Cuchillo de Utilidad Shun Classic 15.24 cm Acero Inoxidable
Brand: Shun
SKU: B000NW106S
Price: 331404 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.8 (310 reviews)

Características destacadas

CUCHILLO DE COCINA DE UTILIDAD: Con su inusual hoja ancha, punta redondeada y serraciones de baja frecuencia, el Cuchillo de Utilidad Definitivo Shun Classic de 6 pulgadas es una herramienta increíblemente versátil. Puede cortar verduras de piel delgada, untar mayonesa o rebanar pan con facilidad.
CUCHILLO PARA SÁNDWICH: Los cuchillos de utilidad a veces se llaman cuchillos para sándwiches. Son perfectos para preparar casi todo lo que va en un sándwich, desde verduras de piel delgada como tomates hasta carnes y quesos.
CONSTRUCCIÓN DE ALTA CALIDAD: Construido con el núcleo de corte VG-MAX patentado de Shun y revestido con 68 capas de Damasco inoxidable, este cuchillo de utilidad de cocina es resistente a la corrosión y a las manchas con un borde fuerte y afilado.
MANGO CÓMODO: El mango de Pakkawood con acabado en ébano en forma de D es duradero, hermoso y cómodo de usar tanto para usuarios diestros como zurdos. Además, no alberga bacterias.
CUCHILLERÍA ARTESANAL TRADICIONAL: Inspirados en las tradiciones del antiguo Japón, los cuchillos Shun son hechos a mano por artesanos altamente calificados para producir hojas de calidad y belleza inigualables.

Opiniones de compradores

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William Ryan

De todos los productos que he comprado en Amazon (y soy obsesivo con comprar cosas aquí), esta es, con mucho, mi compra favorita. He estado dudando entre los Shun y los Wusthof durante un tiempo y el precio de los Shun era suficiente para evitar que me decidiera. Decidí arriesgarme y comprar el cuchillo para sándwich, ya que parecía el más universalmente aplicable del set. No soy completamente ambidiestro, pero hago muchas cosas con la mano izquierda y otras con la derecha. Tener ...

Charlemagne 🐇

Este es un gran cuchillo para cortar panes crujientes y hacer subs. También es bueno para rebanar tomates y se siente muy cómodo en mi mano. Los bagels no tienen ninguna oportunidad contra este cuchillo. Asegúrate de lavar este cuchillo a mano, secarlo bien con una toalla limpia y suave y guardarlo en un bloque o en una barra magnética. Este cuchillo también es súper afilado, así que ten eso en cuenta si eres nuevo en los cuchillos japoneses. Hay algunos videos en YouTube de Alton Brown demostra

Joe in San Diego

El mejor acero endurecido, afilado hasta el borde de una navaja. El diseño, la apariencia, el tamaño, la sensación y la función son todos excelentes; realmente vale la pena el dinero. Como siempre, usa una tabla de cortar para preservar el filo; pero se puede afilar con cerámica o piedras. Corta cualquier cosa: carne, fruta, pan, verduras, torta, pizza, ¡incluso carne seca! Hecho como un "cuchillo único" para sándwiches, pero sobresale en mucho más.

Sandra L. Andina

No hubiera pensado en comprarlo hasta que vi que Williams-Sonoma tenía una oferta. Es mi favorito para sándwiches de bagel y salmón ahumado. Hace un gran trabajo cortando tomates firmes y cebollas en rodajas finas (mejor que los cuchillos utilitarios puntiagudos), y a diferencia de los cuchillos puntiagudos, su punta tipo espátula puede sacar limpiamente los últimos restos de queso crema o guacamole de un recipiente de plástico. Sin embargo, la hoja es demasiado corta para cortar paninis o BLTs

Amazon Buyer X

No sabía sobre estos cuchillos para sándwich... pero como me gusta hacer mi propio pan y bollos, y a menudo hago sándwiches, pensé, oh, sería lindo tener un cuchillo que no destruyera el hermoso sándwich haciendo que todos los ingredientes se caigan por los costados. Y Dios, este cuchillo cumple su propósito. No sé por qué ni cómo lo hace, pero la sensación de cortar un sándwich redondo realmente grande y crujiente en dos mitades perfectas es impresionante. También tengo un cuchillo de chef de e

Descripción

Descripción del Producto Agrega uno de los 3 cuchillos de cocina imprescindibles a tu colección con el Cuchillo de Utilidad Definitivo Shun Classic de 6 pulgadas. Este cuchillo de cocina cuenta con una hoja inusualmente ancha con una punta redondeada perfecta para untar mayonesa. Las serraciones de baja frecuencia en la hoja son ideales para cortar frutas y verduras delicadas y de piel delgada o para funcionar como un cuchillo de pan para cortar un sándwich por la mitad sin desgarrar. Los cuchillos de utilidad también se llaman cuchillos para sándwiches porque son útiles para casi todas las tareas involucradas en la preparación de un sándwich, desde cortar verduras de piel delgada como tomates hasta preparar carnes y quesos. El Cuchillo de Utilidad Classic está construido con el núcleo de corte VG-Max patentado de Shun con 68 capas de revestimiento de acero inoxidable de Damasco para un borde fuerte, resistente a la corrosión, resistente a las manchas y afilado al ras de 16 grados que se desliza a través de los alimentos. El mango de Pakkawood con acabado en ébano en forma de D es duradero, hermoso, cómodo tanto para usuarios diestros como zurdos, y no alberga bacterias. En Japón, la hoja es más que una herramienta: es una tradición. Ubicada en la ciudad de Seki, el corazón de la industria de cuchillería japonesa, Shun Fine Cutlery se dedica a mantener esta antigua tradición. Cada cuchillo es hecho a mano por artesanos altamente calificados para producir hojas de calidad y belleza inigualables. También aprovechamos materiales modernos y premium y tecnología de vanguardia para proporcionar calidad Shun a millones de chefs profesionales y entusiastas de la cocina en todo el mundo. Amazon.com La hoja de seis pulgadas con borde acanalado de este cuchillo Shun Classic es tan afilada que corta sin esfuerzo todo, desde un tomate suave hasta una hogaza de pan crujiente. Agrega la punta redondeada para untar mayonesa, y el Utilidad Definitivo se convierte en el fabricante de sándwiches definitivo que toda cocina necesita. No solo el cuchillo trabaja duro, también se ve impresionante, desde el mango negro brillante hasta las ondulaciones brillantes en la hoja de estilo Damasco. Ya empaquetado como regalo, este cuchillo será difícil de regalar. Los cuchillos Shun, fabricados en Japón por KAI (Kershaw Cutlery), son posiblemente los cuchillos más afilados del mercado. El agudo ángulo de 16 grados de los bordes Shun no se doblará ni vacilará debido a la dureza del núcleo de acero VG-10 utilizado en su construcción. Revestidos con 32 capas de acero inoxidable de alto carbono (16 de cada lado), las hojas resisten la oxidación y mantienen su filo de navaja durante un tiempo considerable. Los mangos están hechos de una fusión de resina y madera dura conocida como PakkaWood, y forman un perfil en forma de "D" o ligeramente de lágrima con una cresta lateral que se adapta más cómodamente a un usuario diestro. Cubiertos por una garantía de por vida, los cuchillos Shun son aptos para lavavajillas, pero se cuidan mejor cuando se lavan y secan, cuidadosamente, a mano. --Ann Bieri