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Cuchillo Santoku Henckels Compass Damasco 17.78 cm Forjado

Name: Cuchillo Santoku Henckels Compass Damasco 17.78 cm Forjado
Brand: Henckels
SKU: B0DPXRX8BL
Price: 392065 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (30 reviews)

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Cuchillo Santoku Henckels Compass Damasco 17.78 cm Forjado

4,6

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Características destacadas

ARTESANÍA DE DAMASCO AUTÉNTICA: El verdadero acero de Damasco presenta un patrón ondulado distintivo, forjado a través de un proceso de capas y pliegues tradicional que mejora la resistencia, flexibilidad y precisión de corte.
PATTERN DE DAMASCO DE 23 CAPAS IMPACTANTE: Creado por el plegado, calentamiento y forjado del acero, este diseño multicapa mejora la durabilidad, afilado y atractivo estético.
PATRÓN DE DAMASCO MEJORADO: El patrón de Damasco se mejora a través de un lavado ácido oscurecido, destacando su textura ondulada única y artesanía.
PERFECTO PARA TAREAS DETALLADAS EN LA COCINA: Sobresale en tres técnicas de corte: pica ajo con destreza, corta pepino, pica cebollas y más.
CUCHILLAS ULTRA AFILADAS: Afilado superior de nivel profesional que asegura cortes precisos con la fuerza y belleza del acero de Damasco.

Opiniones de compradores

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Zar

Estoy disfrutando del cuchillo. Tiene buen equilibrio, es cómodo en la mano y la hoja venía afilada de la caja. El tamaño, de 7 pulgadas, es perfecto para mí: es sustancial, pero lo suficientemente ágil para hacer cortes más finos. Hasta ahora, el filo se ha mantenido... pero solo el uso posterior lo confirmará.

D Barrett

He tenido un juego barato de Costco y he tenido cuchillos de más de $100 y este es mi favorito. Gran valor por el precio. El cuchillo tiene un buen peso equilibrado y se maneja muy bien. ¡Este cuchillo es muy afilado y corta verduras y carnes como mantequilla! Mi esposo lo metió por error en la lavadora y el acero no se ha manchado.

Vlad S.

Decidí comprar este cuchillo Santoku de 7 pulgadas Henckels Compass Damascus después de darme cuenta de que mis viejos cuchillos de cocina se habían afilado más allá de la salvación. Como alguien que pasa mucho tiempo en la cocina, quería un cuchillo de alta calidad que pudiera manejar cortes y picados precisos mientras mantenía su filo durante un período prolongado. El nombre Henckels siempre ha estado asociado con utensilios de cocina duraderos y bien elaborados, así que esta parecía una elecc

Christopher J. Thibeault

Este es un cuchillo con un diseño realmente genial, pero al ser de Henckel también está bien hecho. Es afilado y mantiene el filo muy bien. Se ha convertido en nuestro cuchillo de corte favorito.

M. Murphy

Cuchillo Santoku de 7" Henckels Compass Damascus. Aquí vamos... Primeras impresiones... El cuchillo tiene un buen peso, se siente bastante equilibrado y tiene un filo afilado desde la caja. Siguientes impresiones... algo simplemente no se siente bien con él. Por favor, vean las fotos adjuntas durante esta parte de la reseña. A. El cuchillo. Para esta reseña, llamaré a este el lado izquierdo del cuchillo (sosteniendo el cuchillo en una posición de corte normal y mirándolo hacia abajo mientras est

Descripción

Las cuchillas Henckels Compass Damascus son tan bellas a la vista como funcionales en la mano. Con un patrón de Damasco de 23 capas que rodea un fuerte acero de núcleo D60, las cuchillas Compass Damascus fomentan una durabilidad de filo prolongada para el cocinero casero y los chefs aspirantes por igual. El núcleo, forjado de acero D60, está protegido por 45 capas impresionantes de acero inoxidable de alta calidad. Estas impresionantes cuchillas pasan por un exhaustivo proceso de temple en aceite que resulta en una notable resistencia a la corrosión. Con una dureza Rockwell promedio de 60, estas cuchillas fuertes ofrecen una versatilidad y durabilidad excepcionales con una retención de filo impresionante. Actuando como una extensión de la mano, el innovador refuerzo curvado apoya el 'agarre de pinza', para cortar con mayor precisión, seguridad y comodidad. El mango contorneado de tres remaches está adornado con un extremo de acero inoxidable y proporciona una sensación suave y bien equilibrada en la mano. El elegante mango se complementa con un pasador de mosaico decorativo en el remache central para un diseño elevado.