Mercer Culinary
Cuchillo de Chef Wüsthof Classic Ikon 20.32 cm Forjado
$277.933
25% OFF+ impuestos: $58.366
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- Envío a todo el país
- Garantía de entrega
Características destacadas
- CABALLERO DE COCINA - El cuchillo de chef WÜSTHOF 15.24 cm CLASSIC IKON es esencial para preparar cualquier comida. Este cuchillo de chef multiusos se puede usar para picar, picar finamente, rebanar y cortar en cubos
- SERIE CLASSIC IKON DE WÜSTHOF - Presenta un elegante y sofisticado mango negro con un doble refuerzo para un equilibrio excepcional, belleza y la mejor experiencia de corte. Classic IKON: Diseño, Ergonomía y Calidad Perfeccionada
- CUCHILLO DE CHEF - Presenta una hoja de 15.24 cm de largo con un distintivo diseño de doble refuerzo para un peso de estilo profesional. Cuchillo de chef fabricado en Alemania con un diseño de mango ergonómico elegante hecho de un material sintético duradero que resiste la decoloración
- FORJADO CON PRECISIÓN - El cuchillo de chef de 15.24 cm está forjado de un solo bloque de acero inoxidable de alto carbono y templado a 58 grados HRC. La Tecnología de Bisel de Precisión (PEtec) produce una hoja que es un 20% más afilada y tiene el doble de retención de filo que los modelos anteriores
- SIGLOS DE TRADICIÓN - Propiedad familiar durante siete generaciones, WÜSTHOF fue fundada en Solingen, Alemania, hace más de 200 años. Los cuchillos de WÜSTHOF llevan el nombre de Solingen, una designación reservada para productos que cumplen con los estándares de calidad más estrictos
Opiniones de compradores
516 opiniones
D. Stack
Una vez más tengo que editar una reseña con nueva información. Acabo de recibir un cuchillo de cocina Henckels Professional Four Star Wide. En mi reseña hago muchos comentarios sobre el ángulo de afilado de 15 grados frente al de 20 grados. Ahora me veo obligado a revelar que no puedo notar la diferencia. El Henckels se siente igual de afilado y pasa fácilmente la prueba del papel. Supongo que estaba comparando mi nuevo Wusthof con cuchillos de clase de 20 grados usados, aunque habían sido afila
Leaders Beverage
No estoy en desacuerdo con lo que dije abajo. Sin embargo, con el tiempo me acostumbré al tacón bajo (no alto). ¡Amo la línea Wustof Classic Ikon y este es mi cuchillo de chef sin igual! He descubierto que puedo manejarlo con gran precisión, como lo hice durante toda la escuela culinaria. Sin embargo, aún así, si no estás trabajando realmente como profesional y estás acostumbrado a cuchillos de 8", no hay necesidad de saltar a 10". Solo es mi opinión. Saludos. Primero déjame decir que soy fan de
Dale Hinegardner
Compré un Wusthof hace varios años. El cuchillo Sankuto de 7". Y después de la compra, entendí de qué se trataba usar un buen cuchillo. El cuchillo que había comprado era el Classic. Pero cuando compré mi cuchillo de chef de 8", compré el Ikon. Era un poco más caro. Pero de mucha más calidad. ¿Por qué, preguntas? El acero del Ikon es diferente al del Classic. Yo afilo todos mis cuchillos. Piedras de agua en varios granos hasta 6000. Tengo un afilador de diamante así como un acero Wustof de 12".
Luis R
Este es el primer cuchillo de calidad que he comprado, después de probar algunos en una tienda de cocina. Me enamoré absolutamente de este porque por el peso que tiene y cómo se adapta a mi mano. Estoy seguro de que eso no le pasará a todos, pero simplemente hizo clic para mí una vez que sostuve este cuchillo. Simplemente se sintió como una extensión de mi mano. He notado una gran mejora en mi habilidad para cortar desde que lo compré. Aún no puedo decir, "COMPRA ESTO AHORA" porque cada uno es d
Drummer Boy
Encuentro que uso este cuchillo para cortar calabacines y cosas así cuando no quiero usar un cuchillo de chef más grande. Corta fácilmente. Me gusta mucho que no tenga el refuerzo completo también.
Descripción
Especificaciones técnicas
- Color
- Negro, Acero Inoxidable
- Marca
- Wüsthof
- Tamaño
- 20.32 cm
- Fabricante
- Wusthof
- Bisel de la hoja
- Cuchillo de Chef
- Color de la hoja
- plata
- Material del mango
- Sintético
- Peso del artículo
- 172.37 gramos
- Longitud de la hoja
- 20.32 cm
- Material de la hoja
- Acero Inoxidable
- Tipo de construcción
- Forjado
- Longitud del artículo
- 15.24 cm
- Es apto para lavavajillas
- No
- Número de modelo del artículo
- 4596-7/16
- Está descontinuado por el fabricante
- No
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