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Cuchillo de Chef Damasco 8" PLATINIUM HOME Acero VG10

Name: Cuchillo de Chef Damasco 8" PLATINIUM HOME Acero VG10
Brand: Platinium Home
SKU: B0FH2GL4GC
Price: 135536 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.9 (40 reviews)

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Cuchillo de Chef Damasco 8" PLATINIUM HOME Acero VG10

4,9

(40 opiniones)

$154.018

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+ impuestos: $28.463

Llega a domicilio entre el 28 de feb y el 5 de mar

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Características destacadas

1. 【Cuchillo de Chef Japonés de Damasco de 67 Capas Premium】 Forjado con acero de Damasco de alta calidad de 67 capas con un núcleo de alto carbono 10Cr15MoV, este cuchillo de grado profesional se somete a un tratamiento térmico al vacío para lograr una dureza de 60-62 HRC. Ofrece una resistencia a la corrosión superior y una retención de filo excepcional, minimizando las necesidades de afilado para una precisión duradera en cada corte.
2. 【Bisel de Corte Japonés de 15° Afilado a Mano】 Meticulosamente afilado por maestros artesanos (más de 10 años de experiencia), este cuchillo de chef de Damasco presenta un filo afilado de 15° para una agudeza y durabilidad inigualables. El pulido CNC triple + arenado aseguran un acabado impecable y de baja fricción para un corte suave y sin esfuerzo de carnes, verduras y más.
3. 【Mango de Madera de Olivo Ergonómico para un Control Óptimo】 Diseñado para comodidad y estabilidad, el mango hexagonal de madera de olivo está secado a precisión al 7% de humedad y pulido para un agarre sin costuras y resistente a grietas. El refuerzo de acero inoxidable refuerza el equilibrio, mientras que la veta de la madera natural añade elegancia—ideal para largas sesiones de cocina.
4. 【Instrucciones de Cuidado Profesional para Longevidad】 Lavar a mano solamente (evitar lavavajillas) y secar inmediatamente. Usar con tablas de cortar de madera/bambú—nunca cortar huesos o alimentos congelados. Incluye un paño de mantenimiento para la protección de la hoja.
5. 【Garantía de Calidad de por Vida】 Cada cuchillo japonés de Damasco es rigurosamente inspeccionado antes del envío. Respaldado por un soporte al cliente receptivo—contáctenos para cualquier problema. Un regalo perfecto para chefs, cocineros caseros y entusiastas culinarios.

Opiniones de compradores

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Dave

Corta todo, a mi esposa le encanta.

Always looking 4

Corto y dulce, este es un muy buen cuchillo para cortar proteínas sin hueso. Es un cuchillo de estilo sujihiki. Utilizan un acero de nivel medio muy bueno, VG-10, que en realidad es mejor para la mayoría de los usuarios porque es mucho más duradero y puede alcanzar un filo bastante cercano al de los materiales de más alta gama, pero es mucho más duradero y fácil de afilar. Los aceros más exóticos pueden volverse súper duros, haciéndolos muy quebradizos y difíciles de afilar. VG-10 es básicamente

M. S.

BLADE: 10/10Es ridículamente afilado y corta fácilmente todo lo que necesito. El filo ha resistido todo lo que le he puesto en el último mes, incluyendo cortar sobre plástico, madera y contra superficies metálicas y cerámicas, sin perder su afilado en absoluto.PESO: 9/10Es lo suficientemente liviano como para usarlo para picar y rebanar rápidamente en la cocina, así que lo tengo a mano para eso, pero realmente brilla cuando se trata de deshuesar carnes. La altura más delgada permite un deshuesad