4,7

Cuchillo de Romper Cimeter Ergo Chef 25.4 cm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo de Romper Cimeter Ergo Chef 25.4 cm Acero Inoxidable
Brand: Ergo Chef
SKU: B073Y5QZ4G
Price: 75453 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.7 (751 reviews)

1 / 7

Ver más productos marca Ergo Chef

Cuchillo de Romper Cimeter Ergo Chef 25.4 cm Acero Inoxidable

4,7

(751 opiniones)

$75.453

+ impuestos: $15.845

Llega a domicilio entre el 7 y el 12 de feb

Variante elegida

Cantidad:

Compra protegida
Envío a todo el país
Garantía de entrega

Características destacadas

Uso Versátil: Perfecto como cuchillo de carnicero o cuchillo de romper cimeter, adecuado para descomponer grandes cortes de carne con facilidad. También funciona bien para rebanar carnes cocidas, asados, pavos y mucho más, convirtiéndolo en una herramienta versátil para diversas tareas culinarias.
Material de Alta Calidad: Fabricado con acero inoxidable de alto carbono, asegurando durabilidad y resistencia a la corrosión, ideal tanto para carniceros profesionales como para cocineros caseros.
Ventaja de la Cuchilla Curvada: El diseño de la cuchilla curvada de 10 pulgadas permite cortes suaves y eficientes a través de la carne, mejorando la experiencia general de corte con precisión y facilidad.
Diseño Ergonómico: Cuenta con un mango ergonómico antideslizante para un agarre cómodo y reducción de la fatiga durante el uso prolongado, proporcionando control y comodidad óptimos.
Grado Profesional: Diseñado tanto para carniceros profesionales como para cocineros caseros, ofreciendo precisión y fiabilidad en cada corte, convirtiéndolo en una herramienta esencial para cualquier cocina. Se recomienda lavar a mano; garantía limitada de 5 años contra defectos de fabricación.

Opiniones de compradores

4,7

751 opiniones

82%

10%

Finsky

Siempre tuve problemas para cortar un asado de costilla de pie. Terminaba cortando rebanadas gruesas y con bordes deshilachados en las rebanadas de carne. ¡No más! Este cuchillo es perfecto para el tallador novato. Logré rebanadas finas con bordes perfectos. Recibí elogios por la presentación. El precio es modesto en comparación con otros cuchillos de tallar comparables. Me sorprendió un poco que el cuchillo estuviera hecho en China, pero eso no pareció importar. He tenido cuchillos de tallar he

Eduardo Cat

Bueno y afilado.

Scott H

Miro muchos cocineros en YouTube y he visto a muchos usar un cuchillo similar al cortar carne. Hice un poco de investigación y, basándome en las reseñas, compré este cuchillo. Debo decir que cualquier cuchillo de calidad decente alcanzará un filo afilado si sabes cómo afilarlo. Este no es la excepción. Estaba razonablemente afilado cuando llegó y he podido conseguir un gran filo en él. Corta a través de la carne más dura como si fuera manteca. Es muy útil poder cortar un gran bife o brisket con

Jeremy Arriola

Cuchillo bien hecho, la hoja es fuerte y afilada. El mango está perfectamente diseñado y es fácil de agarrar sin que se resbale. Necesitó un par de pasadas por mi ergo-steel para afilar el filo, pero después de eso cortó mis costillas y el brisket con facilidad. Compré una funda para el filo ya que es tan largo y no quería que simplemente estuviera en un cajón donde pudiera ser golpeado y dañado. ¡Gran cuchillo por el precio, definitivamente recomendado!

BigBoyToys

sharp

Descripción

El cuchillo de romper cimeter Ergo Chef Prodigy Series de 10 pulgadas es una herramienta versátil diseñada tanto para carniceros profesionales como para cocineros caseros. Este cuchillo de carnicero de acero inoxidable de alto carbono cuenta con una cuchilla curvada de 10 pulgadas, perfecta para descomponer cortes de carne medianos a grandes, incluyendo asados cocidos, pavos y más. El diseño curvado permite cortes suaves y eficientes, lo que lo hace ideal para rebanar carnes y recortar grasa. Equipado con un mango ergonómico antideslizante, este cuchillo proporciona un agarre cómodo, reduciendo la tensión y la fatiga durante su uso prolongado. La construcción de tang sobre moldeado asegura durabilidad y equilibrio, facilitando el control y la maniobrabilidad a través de cortes difíciles. Su filo extremadamente afilado mantiene bien la agudeza, asegurando cortes limpios con un esfuerzo mínimo. Ya sea que seas un carnicero profesional o un entusiasta de la cocina en casa, este cuchillo de romper cimeter de 10 pulgadas ofrece precisión y fiabilidad, convirtiéndolo en una adición esencial a cualquier cocina. Con su construcción duradera y diseño ergonómico, este cuchillo es perfecto para tareas que requieren tanto precisión como potencia, convirtiéndolo en una herramienta versátil para cualquier entusiasta culinario. Peso del cuchillo: 255 g (9 oz) - Grosor de la cuchilla: 2.29 mm (0.090") - Longitud de la cuchilla: 25.4 cm (10") - Altura de la cuchilla: 4.06 cm (1.6") - Longitud del mango: 15 cm (5.9") - Ancho del mango: 2.36 cm (0.925") - Altura del mango en el vientre: 3.56 cm (1.4") - Longitud total: 40.64 cm (16") Muchos usuarios prefieren el cimeter de 10 pulgadas sobre su contraparte de 12 pulgadas por varias razones: Mayor maniobrabilidad: La cuchilla más corta permite un mejor control, especialmente en espacios más reducidos o al trabajar con cortes de carne más pequeños. Menos deflexión de la cuchilla: Una cuchilla de 10 pulgadas típicamente experimenta menos deflexión que una de 12 pulgadas, lo que puede resultar en cortes más precisos. Peso más ligero: El tamaño más pequeño facilita su manejo durante períodos prolongados, reduciendo la fatiga del usuario. Versatilidad: El tamaño de 10 pulgadas es adecuado para una amplia gama de tareas, desde descomponer cortes de tamaño mediano hasta trabajos de recorte precisos.