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Cuchillo de Carnicero Global GF-27 - Acero Inoxidable 17.78 cm

Name: Cuchillo de Carnicero Global GF-27 - Acero Inoxidable 17.78 cm
Brand: Global
SKU: B0FFD26FWY
Price: 272313 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.5 (86 reviews)

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Cuchillo de Carnicero Global GF-27 - Acero Inoxidable 17.78 cm

4,5

(86 opiniones)

$272.313

+ impuestos: $57.186

Llega a domicilio entre el 25 de feb y el 2 de mar

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Garantía de entrega

Características destacadas

Única serie GF de Global para aquellos que quieren un cuchillo japonés más pesado
Afilado en cara con un largo taper para que el filo permanezca afilado por más tiempo
Hojas hechas de acero inoxidable CROMOVA de alta tecnología
Afilado en cara con un largo taper para que el filo permanezca afilado por más tiempo
Mangos de acero inoxidable moldeados para comodidad y con hendiduras para un agarre seguro

Opiniones de compradores

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86 opiniones

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Chris F.

Tenemos varios cuchillos Global desde hace años. Han aguantado increíblemente bien, se mantienen afilados y son fáciles de manejar. Los hemos puesto en el lavavajillas durante años, aunque la empresa dice que no lo hagas. No puedes notar la diferencia entre un cuchillo nuevo y uno de más de 10 años.

Matt

Esta es la adición más reciente a mi pequeña, pero creciente colección de cuchillos Global y definitivamente he disfrutado usándolo hasta ahora. Personalmente, no me gusta usar mi cuchillo de chef para carne cruda y luego tener que lavarlo y desinfectarlo antes de usarlo nuevamente para otras tareas mientras cocino, así que decidí conseguir un cuchillo estrictamente para carne. ¡Este cuchillo fue una excelente elección! Es perfecto para recortar y preparar todo tipo de carnes crudas y su diseño

Scott Langlois

Esta es una versión más fuerte. Es totalmente impresionante y perfecto. Hace el trabajo. Te va a encantar.

Peter

Tengo algunos otros cuchillos Global, y este es tan afilado como los demás. Este es un cuchillo forjado de la serie GF, y es un poco más pesado que algunos de los otros. Definitivamente es un cuchillo de carnicero de alta calidad.

Matthew

Se siente más pequeño en mi mano que mis otros Global y la hoja podría ser más larga. Pero sigue siendo de buena calidad.

Descripción

Cuchillo de carnicero pesado de 7 pulgadas Global. Este cuchillo Global de peso pesado tiene más peso y una hoja más gruesa que los cuchillos de nuestra clásica serie G. Excelente para deshuese de carne. Amado por chefs profesionales de todo el mundo, los cuchillos Global son una excelente opción para el cocinero casero serio. La hoja delgada y afilada de Global permite al cocinero cortar limpiamente los alimentos, preservando la integridad del ingrediente y maximizando su sabor. La mayoría de los cuchillos Global están afilados a un punto recto en lugar del estilo occidental de biselar el borde. Para equilibrar sus cuchillos, Global utiliza un mango hueco que está lleno con la cantidad justa de arena para crear el equilibrio correcto. El mango tiene sus propias hendiduras oscuras únicas para un agarre antideslizante. Los cuchillos Global tienen un contorno suave y una construcción sin costuras, completamente de acero inoxidable, que elimina trampas de alimentos y suciedad. Los cuchillos Global están forjados en Japón a partir de acero inoxidable CROMOVA 18, una mezcla de 18 por ciento de cromo para buena resistencia a manchas, además de molibdeno y vanadio que proporcionan una excelente retención del filo.