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Cuchillo de Filete HOSHANHO 7" Damasco Acero 10Cr15CoMoV
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Cuchillo de Filete HOSHANHO 7" Damasco Acero 10Cr15CoMoV
$179.007
+ impuestos: $37.591
Llega a domicilio entre el 10 y el 15 de feb
- Compra protegida
- Envío a todo el país
- Garantía de entrega
Características destacadas
- ACERO DAMASCO DE 67 CAPAS - El cuchillo de deshuesar está hecho de acero damasco forjado profesional de 67 capas, que es más afilado y duro, la dureza Rockwell alcanza 62 HRC. Proveniente del plegado de acero damasco que causa su distintivo diseño de patrón ondulado
- PUNTA DE CUCHILLO FLEXIBLE - El cuchillo de filete es afilado y flexible. Tiene una hoja estrecha y flexible con una punta afilada que es fácil de maniobrar alrededor de huesos más pequeños al deshuesar carne o quitar la piel de los peces. Asegura deshuesar, filetear, pelar, recortar y mariposear
- HOJA AFILADA DE EXCELENCIA - El cuchillo de pescado adopta un método tradicional Honbazuke de 3 etapas, hecho a mano y afilado a mano, cada lado afilado a 12° para cortes limpios y precisos. Es muy adecuado para cortar pescado crudo en tamaño sashimi
- MANGO DE MADERA CÓMODO - El mango del cuchillo de filete está hecho de madera de olivo, que ha pasado por un tratamiento de tecnología especial, haciéndolo extremadamente impermeable al calor y al frío. El diseño ergonómico no solo ofrece un buen agarre, sino que también es fácil de controlar
- SERVICIO HOSHANHO - Si tiene algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en contactarnos y haremos todo lo posible para solucionarlo. La exquisita caja azul hace que el cuchillo de filete sea un regalo perfecto para sus seres queridos
Opiniones de compradores
744 opiniones
bon vivant
El cuchillo Nakiri de Damasco HOSHANHO de 6.5 pulgadas fue comprado la semana pasada como nuestro primer cuchillo especializado dedicado a verduras y nuestro primer cuchillo de estilo japonés. Nos encantó la calidad del empaque y la construcción del cuchillo. Los criterios de selección incluyeron acero VG-10 de alta calidad, tamaño, apariencia y precio, además del excelente video de "HSH-DE" que demostró su uso en un repollo y una cebolla. También nos gustó la flexibilidad de tener un santoku y
Alice
Muy buen cuchillo por el precio. Realmente me gustan los cuchillos Hoshanho... tengo varios. Son muy afilados y están bien hechos. Este cuchillo de filetear es genial y MUY afilado. Como es tan delgado, puede doblarse si no tenés cuidado. El mango de madera de olivo es lindo.
bfreidah
Fuera de la caja, esta cuchilla es lo más afilado que he visto. La apoyé sobre un pimiento verde y el peso de la cuchilla la cortó de inmediato. El ángulo de bisel parece ser menos de los ideales 15 grados, así que hay que tener cuidado de no astillar su filo delgado (evitar huesos). Excelente para picar verduras. Verdadero acero damasco pero no propenso a oxidarse, el tiempo dirá cómo mantiene el filo.
kim808
Un cuchillo súper afilado y bonito.
tlee
Buen cuchillo. Ligero, afilado, bueno para cortar verduras, se adapta bien a mi mano cómodamente. Durará toda la vida con el mantenimiento adecuado.
Descripción
Especificaciones técnicas
- Color
- Plateado
- Marca
- HOSHANHO
- Tamaño
- 7" (17.78 cm)
- Material
- acero damasco super
- Fabricante
- HOSHANHO
- Bisel de hoja
- Liso
- Color de hoja
- plateado
- Longitud de hoja
- 7 Pulgadas (17.78 cm)
- Material de hoja
- Acero Aleado
- Material de mango
- Madera de Olivo
- Peso del artículo
- 8 onzas (226.8 g)
- Tipo de construcción
- Forjado
- Longitud del artículo
- 12.5 Pulgadas (31.75 cm)
- Es apto para lavavajillas
- No
- Número de modelo del artículo
- HSHPCS-2023-022
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