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Cuchillo de Chef Japonés SHAN ZU 20.3 cm Acero 10Cr15MoV

Name: Cuchillo de Chef Japonés SHAN ZU 20.3 cm Acero 10Cr15MoV
Brand: Shan Zu
SKU: B0C3CJ5TLX
Price: 81238 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (316 reviews)

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Cuchillo de Chef Japonés SHAN ZU 20.3 cm Acero 10Cr15MoV

4,6

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Características destacadas

Cuchillo de Chef Japonés Ultra Afilado: El cuchillo de chef japonés SHAN ZU combina un núcleo de acero 10Cr15MoV 62HRC y un filo de doble bisel de 12° para un corte sin esfuerzo de carne, pescado y verduras. Supera a las cuchillas estándar con 3 veces más retención de afilado, ideal para la preparación de sushi y el corte de asados.
Durabilidad y Resistencia a la Oxidación de 7 Capas: Fabricado con acero forjado de 7 capas (6 capas de alto carbono + 1 núcleo), este cuchillo japonés resiste la oxidación y el astillado para un rendimiento duradero. Apto para lavavajillas y diseñado para durar años.
Mango G10 Cómodo: El mango de fibra de vidrio de grado militar G10 tiene una forma octagonal con ranuras antideslizantes, manteniéndose seguro incluso cuando está mojado. Su ángulo ergonómico se adapta a cualquier estilo de corte: balanceo, picado o rebanado. Duradero y fácil de limpiar, este mango de cuchillo afilado garantiza seguridad durante la cocina agitada.
Equilibrio Forjado a Mano: Cada cuchillo Gyuto es martillado a mano para un equilibrio perfecto (relación hoja-mango 50/50). La textura martillada reduce la adherencia de los alimentos al cortar ingredientes pegajosos como queso o carnes grasas. Minimiza la fatiga de la muñeca, ofreciendo control para picar hierbas o filetear pescado. Confiado por chefs por su precisión y diseño ligero.
Caja de Regalo de Lujo: Empaquetado en una elegante caja de regalo con espuma a prueba de golpes y manual de instrucciones, este cuchillo de cocina japonés es el regalo perfecto de cumpleaños para mujeres y hombres. Ideal para bodas, Navidad o aniversarios, combinando practicidad con artesanía de lujo.

Opiniones de compradores

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316 opiniones

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David M

Este cuchillo es increíblemente afilado, el alto Rockwell hrc en el centro del cuchillo es súper duro y extremadamente afilado. Tiene un buen peso para picar o cortar cualquier cosa grande. Compré un lindo juego de cuchillos de acero inoxidable, pero reemplacé el cuchillo de chef con este para tener lo mejor de ambos. Para que sepas, este cuchillo es mucho más afilado y sólido que el juego, así que me gusta el enfoque que tomé. No se puede obtener una dureza súper alta solo con acero inoxidable,

Amazon Customer

Acero al carbono de alta calidad y súper afilado desde la caja.

Jorge

Excelente desde la caja, buen equilibrio, gran nitidez y hermoso aspecto y acabado. Un regalo genial para cualquiera que esté empezando a cocinar.

MrBaconbit

Las cuchillas se sienten bien y son pesadas para un juego económico, brillantes, afiladas, funcionales. Los mangos son sólidos pero se sienten como el plástico del que están hechos. El bloque es bonito pero los cuchillos no se asientan bien en las ranuras, miren las fotos. Puedo solucionarlo pegando algunos trozos de madera en lugares que los nivelen, pero eso les cuesta una estrella en mi opinión, me alegra no haber pagado el precio completo. Se sienten muy bien al usarlos y son mucho mejores q

Bryan

Aporta un toque de elegancia a la mesada de tu cocina. Ni muy grande ni muy pequeño. Los cuchillos son extremadamente afilados. Justo lo que estaba buscando. Gracias.