Cuchillo Sashimi KAI AK5207 de Hagane 21 cm Hecho en Japón

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Cuchillo Sashimi KAI AK5207 de Hagane 21 cm Hecho en Japón

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Características destacadas

Hecho de Hagane que combina afilado y facilidad de afilado
Compuesto de Hagane: una hoja fuerte hecha de una combinación de hierro blando en el hagane para ser martillado. Las propiedades del Hagane ofrecen afilado y facilidad de afilado
Hoja plana de tipo húmedo: la piedra de afilar extremadamente fina permite un delicado acoplamiento de la hoja. La piedra de afilar se utiliza aplicando agua para evitar la caída de dureza causada por la fricción
Mango de madera natural que se adapta a su mano
Material: Hoja: Compuesto de Hagane (Material de la hoja: Acero al carbono; Surtido: Hierro blando); Base: Nylon, Mango: Madera natural
Tamaño: Aprox. 1.3 x 13.2 x 0.7 pulgadas (33 x 337 x 19 mm); Longitud de la hoja: Aprox. 8.3 pulgadas (210 mm); Peso: Aprox. 4
Hecho en Japón
Hecho de Hagane que es fácil de oxidar. Después de usar, elimine las manchas y seque bien la humedad. Dejar suciedad o humedad puede causar óxido

Opiniones de compradores

3,9

131 opiniones

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さっぺ

Como dicen otras reseñas, está torcido y no corta en absoluto. Leí esas reseñas, pero como es de Kai, pensé que de alguna manera estaría bien, pero no fue así. Desde que saqué la caja, ni el papel ni mi dedo cortaban en absoluto. Aunque lo afilé, hay partes donde no hace contacto, así que no pude llevarlo a un punto donde corte adecuadamente. Quien no pueda corregir la deformación dependerá de la suerte.

あひょ

Compré un cuchillo yanagiba de 21 cm. Lo bueno es que el precio es más bajo en comparación con otros. Como es de la marca Kai, se puede confiar en cierta medida. El canal (en la parte trasera) estuvo bien (en mi caso). Lo que no estuvo tan bien, como mencionan otras reseñas, es que la pequeña arista en la hoja es un poco áspera. La parte del filo tenía algunas ondulaciones. A partir de esto, si tienes una piedra de afilar, puedes ajustarlo tú mismo en cierta medida, así que creo que para quienes

Amazon Customer

Como viene, la hoja no está afilada, así que no corta en absoluto. Si le afilas con una piedra de grano medio y luego con una de acabado, creo que vale más de lo que cuesta.

ブータン

Compré este cuchillo para desollar el pescado que pesqué y comerlo en sashimi. Investigué en YouTube cómo afilar un cuchillo y lo afilé antes de usarlo, y cortó muy bien. Un cuchillo que corta bien realmente hace que la presentación sea hermosa y se puede disfrutar más. Creo que es suficiente para un principiante que lo use en casa. Sin embargo, como mencionan otras reseñas, si lo dejas un poco de tiempo, se oxida rápidamente. Yo, después de usarlo, lo afilo y le aplico un poco de aceite comesti

けんけん

Pude desollar bien el pescado, fue muy fácil de usar y estuvo muy bien.

Descripción

Hecho de Hagane que combina afilado y facilidad de afilado. Compuesto de Hagane: una hoja fuerte hecha de una combinación de hierro blando en el hagane para ser martillado. Las propiedades del Hagane ofrecen afilado y facilidad de afilado. Hoja plana de tipo húmedo: la piedra de afilar extremadamente fina permite un delicado acoplamiento de la hoja. La piedra de afilar se utiliza aplicando agua para evitar la caída de dureza causada por la fricción. Mango de madera natural que se adapta a su mano. Material: Hoja: Compuesto de Hagane (Material de la hoja: Acero al carbono; Surtido: Hierro blando); Base: Nylon, Mango: Madera natural. Tamaño: Aprox. 1.3 x 13.2 x 0.7 pulgadas (33 x 337 x 19 mm); Longitud de la hoja: Aprox. 8.3 pulgadas (210 mm); Peso: Aprox. 4. Hecho en Japón. Hecho de Hagane que es fácil de oxidar. Después de usar, elimine las manchas y seque bien la humedad. Dejar suciedad o humedad puede causar óxido.

Especificaciones técnicas

Color: Gris
Marca: KAI
Tamaño: 7.9"
Material: Material: Hoja: Material coincidente (hoja de corte: acero al carbono, placa metálica: hierro blando), Cierre: Nylon, Mango: Madera natural (mágica)
Fabricante: KAI CORPORATION
Bisel de la hoja: Liso
Color de la hoja: Plata
Material del mango: Madera
Peso del artículo: 4.3 onzas (121.9 gramos)
Longitud de la hoja: 20 Centímetros
Material de la hoja: Acero de aleación
Tipo de construcción: Forjado
Longitud del artículo: 13.3 Pulgadas
Es apto para lavavajillas: No
Número de modelo del artículo: AK-5207
Está descontinuado por el fabricante: No