$116.776
+ impuestos: $24.523
Llega a domicilio entre el 25 de feb y el 2 de mar
673 opiniones
Rafa Komoda
Estaba buscando un cuchillo que pudiera usar como mi cuchillo de sashimi diario en casa. Este ha sido genial. Afilado y fácil de mantener, es una buena opción si cocinas por hobby y querés un cuchillo para cortar bien tu pescado.
Trish
Muy afilado, y tiene una buena sensación. Tenía miedo de que se sintiera plástico y barato, ¡pero para nada! Buen peso en el mango, y la hoja prácticamente se desliza a través de la comida.
Peter Smith
Me encanta el peso y la calidad del acero en el cuchillo. ¡Por el precio fue una ganga! Sin embargo, para usarlo correctamente, se requiere un afilado "uraoshi" en el lado cóncavo, para evitar que se astille al filetear pescado. Una vez que lo afilé correctamente, lo cual tomó alrededor de 45 minutos a través de una progresión de 5 piedras, fue absolutamente maravilloso, y el filo ha sido bastante duradero durante casi tres años de uso. Ten en cuenta que un Deba es un cuchillo muy especializado,
Amazon Customer
Esta es mi primera compra de un cuchillo tipo sashimi para usar en una cocina profesional. Quería un cuchillo sólido y creo que conseguí uno por el precio. Construcción simple pero robusta y peligrosamente afilado justo al sacarlo de la caja. Pude cortar pescado como manteca. Incluso a través de trozos duros y fibrosos. Pude deslizarme fácilmente a través de cortes sellados de atún para obtener rebanadas limpias y sin imperfecciones. Probablemente lo recomendaría como un buen cuchillo para princ
Jose Mercado
Cuchillo barato. Cumple con su función. Se desafila rápido.
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