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463 opiniones
Nicole Na
Compré este cuchillo como regalo de cumpleaños para mi esposo, que hace la mayoría de la cocina en la casa. Primero que nada, es strikingly beautiful — me encantan los patrones en la hoja. También estaba muy afilado al sacarlo de la caja y listo para usar. A él le encanta cómo se siente, tiene un buen peso sin ser demasiado pesado. En general, muy buena calidad y ambos estamos súper felices con él!
Ndagger
He estado usando este cuchillo como mi cortador diario durante aproximadamente 2 años. Lo afilo, pero nunca lo he afilado y aunque la hoja está comenzando a tener algunos mellados, sigue siendo extremadamente afilada. Esto corta carne congelada como si fuera manteca y puede rebanar la piel del tomate sin aplastar el tomate en absoluto. El mango es cómodo, pero podría tener un poco más de curvatura para hacerlo menos susceptible a rodar. El cuchillo no es apto para lavavajillas. El acero inoxidab
E.B
He estado en la industria de la hospitalidad por más de diez años y he usado muchos cuchillos en mi experiencia. El Miyabi que compré es muy afilado y hace que cortar cualquier producto sea muy fácil. Me salían callos en el dedo índice en la parte inferior por usar otros cuchillos y aplicar mucha presión al cortar productos, como zapallo butternut, remolachas crudas, sandía, etc., no importa cuán afilados estuvieran mis cuchillos, ¡nada se compara con la afiladura del Miyabi! El mango es redondo
Scott Abeyta
Compré este cuchillo el 17 de enero y todavía está en excelente estado. He tenido buen cuidado de él, no lo pongo en el lavavajillas, lo lavo a mano y lo seco inmediatamente después de usarlo. Lo he afilado un par de veces y aún mantiene un gran filo. Recomiendo mucho este cuchillo.
Adam Boden
El cuchillo de chef Miyabi Kaizen de 8 pulgadas es una hermosa herramienta de cocina que combina elegancia y precisión. La hoja de acero es extremadamente afilada, ofreciendo un excelente rendimiento de corte para todo, desde verduras hasta carnes. Su patrón de estilo damasco añade un toque de arte, mientras que el mango ergonómico, acentuado en rojo, asegura un agarre cómodo durante su uso prolongado. El cuchillo está bien equilibrado y se siente genial en la mano. Lo compré recientemente, pero
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