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Cuchillo Nakiri Shun Kanso 16.5 cm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo Nakiri Shun Kanso 16.5 cm Acero Inoxidable
Brand: Shun
SKU: B06XTX3K8N
Price: 393304 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (172 reviews)

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Cuchillo Nakiri Shun Kanso 16.5 cm Acero Inoxidable

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Características destacadas

CUCHILLO PARA VERDURAS ESPECIALIZADO: El cuchillo Nakiri Hollow Ground Shun Kanso de 6.5 pulgadas (16.5 cm) está diseñado expertamente para cortar y picar verduras con precisión y facilidad, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier cocinero.
SENCILLEZ ESENCIAL: Nombrado en honor a un principio de diseño influenciado por la filosofía Zen, la serie Kanso refleja su definición, 'sencillez'. Creado con los elementos más esenciales, este cuchillo Kanso ofrece un rendimiento sin esfuerzo.
AGUDEZA REFINADA: Fabricado con acero inoxidable de alto carbono AUS10A refinado con vanadio, este cuchillo ofrece precisión de corte afilada con un filo de 16 grados. Presenta indentaciones en la hoja para liberar alimentos y reducir la fricción.
MANGO DURADERO: Hecho con tagayasan contorneado, conocido como 'madera de espada de hierro', este mango de tang completo ofrece un agarre cómodo y seguro tanto para usuarios diestros como zurdos. La parte trasera también funciona como un abridor de botellas y gancho para colgar.
ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun es meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia en la fabricación de cuchillos tradicionales y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Opiniones de compradores

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Matt G

Hermoso, simple y corta increíblemente bien.

S. Richardson

¡Probablemente mi cuchillo favorito! Muy adecuado para cortar verduras y mantiene un gran filo. ¡Definitivamente lo compraría de nuevo!

RavenSkies

Tengo la mayoría de la colección Kanso, son increíbles. El nakiri funciona de maravilla. Me gusta el estilo de los cuchillos Kanso, son realmente únicos y de muy buena calidad. Disfruto usarlos, incluso a mi pareja le gusta usarlos y realmente no está interesado en cocinar ni en la preparación de alimentos, pero le gusta picar cosas con estos.

bruce Thomas

Lo primero que hago cuando saco un cuchillo de la caja es ver si puedo afeitarme con él y la respuesta es sí. Ligero y versátil, es una gran adición a la colección. Con muchos juegos japoneses, tenés que agregar cuchillos de diferentes fabricantes para completar un juego completo. Esto es cierto con Shun y Sasaki, pero hay una razón. Si verificás la calificación de los cuchillos, son más altos por el otro fabricante. Pero no este. Este es un producto maravilloso, me gustan Saskuki Masters y Arti

yazfan

He investigado cuchillos de verduras durante mucho tiempo y me decidí por este, mi primer cuchillo Shun. Llegó justo antes de que comenzara a hacer una ensalada, así que pude lavarlo y probarlo de inmediato. Tenía unos tomates bastante tristes, que son una especie de prueba perfecta para la nitidez. El Shun no se desempeñó bien, aplastando los tomates. Para comparar, usé mi viejo santoku Mac. Lo había afilado recientemente, pero solo con un afilador rodante Horl; no soy un experto. El Mac se des

Descripción

El cuchillo Nakiri Hollow Ground Shun Kanso de 6.5 pulgadas (16.5 cm) es una herramienta de cocina especializada diseñada para cortar y picar verduras con precisión sin esfuerzo. Con su hoja recta, filo y espina, este cuchillo japonés Nakiri para verduras es ideal para cortes simples de empuje, lo que lo hace perfecto para todo, desde salteados hasta ensaladas. Las indentaciones en la hoja reducen la fricción al cortar, facilitando el deslizamiento a través de los alimentos. Hecho con acero inoxidable de alto carbono AUS10A reforzado con vanadio y un mango de madera tagayasan en ángulo, este cuchillo para verduras es fuerte, duradero y preciso. La parte trasera del cuchillo está diseñada para funcionar como un abridor de botellas y permite colgarlo fácilmente en ganchos para cuchillos. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo Nakiri Shun Kanso añade una simplicidad esencial a cualquier colección de cuchillos de cocina.