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Cuchillo Utilitario Asiático Shun Kanso 17.8 cm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo Utilitario Asiático Shun Kanso 17.8 cm Acero Inoxidable
Brand: Shun
SKU: B019ISKIFG
Price: 351238 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.7 (317 reviews)

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Cuchillo Utilitario Asiático Shun Kanso 17.8 cm Acero Inoxidable

4,7

(317 opiniones)

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Características destacadas

CUCHILLO UTILITARIO ASIÁTICO: El cuchillo utilitario asiático Shun Kanso de 7 pulgadas está diseñado expertamente con una hoja ancha especialmente diseñada para utilizar todas las partes de la hoja, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier cocinero.
SENCILLEZ ESENCIAL: Nombrado en honor a un principio de diseño influenciado por la filosofía Zen, la serie Kanso refleja su definición, 'sencillez'. Creado con los elementos más esenciales, este cuchillo Kanso ofrece un rendimiento sin esfuerzo.
AFILADO REFINADO: Fabricado con acero inoxidable de alto carbono AUS10A refinado con vanadio, este cuchillo ofrece precisión de corte afilada con un borde de 16 grados.
MANGO DURADERO: Hecho con tagayasan contorneado, conocido como 'madera de espada de hierro', este mango de tang completo ofrece un agarre cómodo y seguro tanto para usuarios diestros como zurdos. La parte trasera también funciona como un abridor de botellas y gancho para colgar.
ARTESANÍA JAPONESA: Cada cuchillo Shun está meticulosamente hecho a mano en Japón, reflejando un legado de experiencia en la fabricación de cuchillos tradicionales y una dedicación a la calidad superior. Soportado por afilado y pulido gratuitos.

Opiniones de compradores

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Mr. Deebs

Lo único que nunca me ha gustado de trabajar con un cuchillo de estilo Nakiri es la falta de una punta afilada. Este híbrido elimina esa única queja. En lo que respecta a la línea Kanso, este es el destacado definitivo de la colección debido a su peso, equilibrio, simplicidad y (sorprendentemente para un Shun) su resistencia. Este cuchillo no se va a doblar ni romper a menos que hagas algo extremadamente fuera de lo común con él. Trabajar con este modelo es muy agradable. Picar mirepoix es un br

Danielle

¡Me encanta este cuchillo! Desde el momento en que lo saqué de la caja, pude notar que era de gran calidad. Es increíblemente afilado, lo que hace que cada tarea de cortar y picar sea muy fácil. El equilibrio y el peso se sienten justos en mi mano, lo que permite un control preciso mientras cocino. Lo que es aún mejor es el precio: ofrece un valor fantástico para una herramienta de tan alta calidad. Ya seas un chef experimentado o estés comenzando en la cocina, este cuchillo es imprescindible. L

Krebs

Este cuchillo es fantástico por el precio (lo conseguí en oferta, pero toda la marca tiene una gran calidad por el costo). Pasé meses buscando un cuchillo que me encante usar, probé docenas en las tiendas y 4 otros en casa que devolví, principalmente porque los encontré incómodos o imposibles de sostener y usar de manera segura. Otro cuchillo me cortó la mano cuando se cayó de la agarre de mi otra mano. Podría haber sido peor, ¡pero qué susto! Este cuchillo es un sueño. Absolutamente lo recomend

L E

Me gustó que el cuchillo tenía un buen peso, la artesanía era muy buena y la hoja estaba muy afilada. Sin embargo, el acabado de la hoja fue el problema, lo usé en varios productos y cualquier cosa que tuviera algún tipo de jugo o líquido saliendo de ella hacía que los productos se pegaran a los lados de las hojas. Tuve que limpiar los lados cada vez y corrí el riesgo de cortarme y me corté un poco. En general, si no te molesta que las cosas se peguen a los lados de la hoja y se acumulen en ella

Andrew M.

Cuchillo excepcional. Corta a través de las verduras como un cuchillo caliente a través del hielo... diseño hermoso, mango de madera real, buen peso, calidad Samauri... Hecho a mano en Japón.

Descripción

El cuchillo utilitario asiático Shun Kanso de 7 pulgadas es una herramienta de cocina especializada diseñada con una hoja ancha para preparar verduras y cortar carnes con precisión sin esfuerzo. Diseñado especialmente para utilizar todas las partes de la hoja, este cuchillo cuenta con un lado plano que se puede usar para aplastar ajo, una punta afilada para pelar y un borde largo y recto para porcionar carne. Hecho con acero inoxidable de alto carbono AUS10A reforzado con vanadio y un mango de madera tagayasan en ángulo, este cuchillo multipropósito es fuerte, duradero y preciso. La parte trasera del cuchillo está diseñada para funcionar como un abridor de botellas y permite colgarlo fácilmente en ganchos para cuchillos. Soportado por afilado y pulido gratuitos. Hecho a mano en Japón, el cuchillo utilitario asiático Shun Kanso añade una simplicidad esencial a cualquier colección de cuchillos de cocina.