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Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Alto Carbono Pakkawood

Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Alto Carbono Pakkawood Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Alto Carbono Pakkawood Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Alto Carbono Pakkawood Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Alto Carbono Pakkawood Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Alto Carbono Pakkawood Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Alto Carbono Pakkawood
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Características destacadas

  • Cuchillo de Filete de 6.5": El cuchillo deshuesador de 6.5" de Kyoku de la Serie Samurai está elaborado con acero de alto carbono japonés para un rendimiento y durabilidad superiores. Con su hoja curva, este cuchillo es ideal para separar efectivamente la carne de los huesos.
  • Hoja Ultra Afilada: La hoja ultra afilada de este cuchillo de acero al carbono está afinada con precisión a 13-15 grados, lo que lo hace perfecto para deshuesar hombros de cerdo, chuletas de cordero y ribeye de res con mínima resistencia.
  • Comodidad y Precisión en Uno: Elaborado con una construcción de mango completo duradera y un mango ergonómico de Pakkawood con un pasador de mosaico distintivo, este cuchillo de filete para cortar carne proporciona tanto precisión como comodidad para un uso prolongado.
  • Funda y Estuche Protectores Incluidos: Preserva y protege tu cuchillo de cortar carne con facilidad utilizando la funda y el estuche incluidos, asegurando que permanezca limpio y seguro siempre que lo necesites.
  • Caja de Regalo Incluida: Lujosamente empaquetado en una refinada caja de regalo, este acero para afilar cuchillos es perfecto para el chef aspirante en tu vida o como una adición a tu colección de herramientas de cocina.

Opiniones de compradores

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GoCatGo11

Empezamos a cortar nuestros propios cortes de carne y este cuchillo es increíble. Corta fácilmente sin ningún esfuerzo. El tamaño y la calidad son perfectos para lo que estoy cortando y rebanando, es muy fácil. Recomendaría conseguir esto para cualquier corte para principiantes en la carnicería.

David jones

Bueno, reúnanse, guerreros culinarios y ninjas de la cocina; tengo la primicia sobre una cuchilla que te hará sentir como si acabas de ganar la lotería, pero sin el drama familiar que sigue sobre quién se queda con el dinero. Estoy hablando del cuchillo Yanagiba de 10.5" de la serie KYOKU Samurai. Esto no es solo un cuchillo; es como si un sable de luz y una espada samurái tuvieran un bebé, y ese bebé decidiera convertirse en chef de sushi. Primero, hablemos de la hoja. Hecha de acero japonés su

Jack Crab

He tenido una buena experiencia con esta marca de cuchillos. Tengo dos. La funda incluida es muy útil para el almacenamiento. Quizás compre un tercero.

arigatofox

Decidí comprar un cuchillo de sushi de verdad este año y estoy contento con esta compra. Era la primera vez que compraba un cuchillo de sushi y me sorprendió la diferencia que hizo. Este cuchillo corta con facilidad (en comparación con mi cuchillo de chef de 8" normal). ¿Cómo se compara con otros cuchillos de sushi? No podría decirte, esta fue mi primera compra. Pero estoy contento de haber decidido comprar este y lo recomendaría a otros. Corté alrededor de 40 rolls y no pareció perder ninguna d

USPSA_Guy

Compré este cuchillo para descomponer un gran trozo de carne. El cuchillo no es el más afilado cuando llega, pero un afilado a mano puede llevarlo a un filo de corte de navaja. Este cuchillo corta sin esfuerzo a través de 6" - 8" de grosor con facilidad.

Descripción

Después de que los samuráis declinaran en 1868, los espaderos japoneses aplicaron sus habilidades a la cuchillería con una innovación sin precedentes. Kyoku se inspiró en el honor y la integridad de estos maestros forjadores de espadas. Nuestra misión: hacer que la cuchillería japonesa de alta gama sea asequible para chefs profesionales y cocineros caseros en todo el mundo. Nuestra pasión por la creatividad culinaria nos mantiene a la vanguardia de la cuchillería hecha a mano. Conjunto de Cuchillos de Cocina KYOKU con Bloque Cada hoja es hecha a mano por artesanos experimentados para un pulido espejo y un ángulo especialmente fino, entre 13 y 15 grados, para ofrecer cortes rectos y limpios con mínima resistencia. Cada hoja es tratada criogénicamente utilizando el tradicional método Honbazuke de 3 pasos para una increíble dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión. Ideal para chefs profesionales, entusiastas de la cocina y amantes de la comida, estos cuchillos Kuyoku son compañeros culinarios para toda la vida. El cuchillo está bien elaborado de acero de alto carbono y forjado con precisión para ofrecer texturas impresionantes, excepcional retención de filo y uso confiable. El borde Granton de la hoja minimiza la succión y evita que la comida se adhiera a la hoja, ofreciendo cortes suaves y satisfactorios a través de filetes y verduras. El mango de pakkawood acentuado por elegantes pasadores de mosaico ofrece gran comodidad y perfecto equilibrio, minimizando la fatiga incluso en entornos profesionales. La hoja de acero se extiende a lo largo de toda la longitud del mango, soportando el uso diario sin sacrificar un manejo cómodo y un rendimiento equilibrado. Cuchillo Deshuesador de 6.5'' Cuchillo de Chef de 8'' Cuchillo de Carnicero de 10'' Cuchillo Scimitar de 10'' Cuchillo de Pan de 10'' Cuchillo Kiritsuke de 8.5'' Cuchillo Utilitario de 5''

Especificaciones técnicas

Color
Negro
Marca
KYOKU
Tamaño
6.5"
Fabricante
KYOKU
Bisel de hoja
Liso
Color de hoja
Plateado
País de origen
China
Material del mango
Pakkawood
Peso del artículo
108.9 gramos
Longitud de la hoja
6.5"
Material de la hoja
Acero de Alto Carbono
Tipo de construcción
Forjado
Longitud del artículo
29.0 cm
Es apto para lavavajillas
No
Número de modelo del artículo
GEK65BN22

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