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Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Inoxidable 440C

Name: Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Inoxidable 440C
Brand: Kyoku
SKU: B08VN8ZP18
Price: 83718 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (1102 reviews)

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Cuchillo Deshuesador KYOKU 16.5 cm Acero Inoxidable 440C

4,6

(1.102 opiniones)

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+ impuestos: $17.581

Llega a domicilio entre el 26 de feb y el 3 de mar

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Características destacadas

CUCHILLO DESHUESADOR DE 6.5 PULGADAS: Este cuchillo de carnicero es parte de la serie Daimyo de Kyoku, fabricado con tecnología moderna y cuidado y artesanía tradicionales; su acero inoxidable japonés 440C ha sido tratado térmicamente al vacío y emparejado con un mango de madera de rosa perfectamente equilibrado para ofrecer una precisión y control superiores a chefs caseros y profesionales culinarios por igual
HOJA ULTRA AFILADA: Afilada a un borde de 13 a 15 grados, este cuchillo de filetear ofrece cortes extremadamente precisos a través de todo tipo de carne con resistencia negligible; la hoja de acero de 6.5 pulgadas con una dureza de 59-60 HRC proporciona un rendimiento inigualable, resistencia a la corrosión superior y excepcional retención del filo
ESTUCHE Y MANGO DE MADERA DE ROSA: El mango de madera de rosa cuidadosamente construido con su pin mosaic característico soporta el frío, el calor, la corrosión y la humedad; la funda y el estuche proporcionados te permiten preservar y almacenar tu cuchillo con la limpieza y el cuidado que merece
DISEÑO ERGONÓMICO: La meticulosa artesanía de este cuchillo de 11 pulgadas te proporciona la forma perfecta y la distribución del peso de la hoja al mango necesaria para una operación bien equilibrada, previniendo la fatiga y los calambres incluso en entornos profesionales que requieren sesiones prolongadas de uso
Funda y Estuche Protectores Incluidos: Preserva y protege tu cuchillo de cortar carne con facilidad utilizando la funda y el estuche incluidos, asegurando que permanezca limpio y seguro siempre que lo necesites

Opiniones de compradores

4,6

1.102 opiniones

80%

13%

Rich Valerio

Gran cuchillo, muy afilado, buen mango - lo uso en el trabajo con problemas.

geo48

Buen precio, entrega rápida.

KLQ

Este cuchillo es afilado y de un tamaño perfecto para proyectos tediosos en la cocina. Estoy muy contento con este cuchillo.

Mark L.

A este precio se acerca a las 5 estrellas. Nada de ese grabado falso de Damasco o ese acabado de forja falso con golpes tontos. Afilado como un escalpelo y con buen peso y equilibrio. ¡Brilla realmente en verduras de piel dura! El refuerzo estaba un poco afilado, una solución fácil con un poco de papel de lija fino. Compraría de nuevo. Ahora es mi cuchillo principal para el 90% de mi preparación de comidas. Excelente retención de filo, si lo usas como se pretende, pero necesitas conocer los prot

Sharon Doyle

Este es un muy buen producto. Bien de precio. Muy bien equilibrado y afilado. Hace que cortar y picar sea fácil.

Descripción

Después de que los samuráis declinaran en 1868, los espaderos japoneses aplicaron sus habilidades a la cuchillería con una innovación sin precedentes. Kyoku se inspiró en el honor y la integridad de estos maestros forjadores de cuchillos. Nuestra misión: hacer que la cuchillería japonesa de alta gama sea asequible para chefs profesionales y cocineros caseros en todo el mundo. Nuestra pasión por la creatividad culinaria nos mantiene a la vanguardia de la cuchillería hecha a mano. Conjunto de cuchillos de cocina KYOKU con bloque. El borde similar a un escalpelo corta sin esfuerzo carnes, pescados y aves, brindándote la máxima satisfacción de deshuesar, filetear y recortar de manera suave y precisa. Un poco de esfuerzo en el mantenimiento puede hacer mucho para que tus cuchillos duren. Al lavarlos con agua tibia y jabón y secarlos con un paño no abrasivo, puedes preservar efectivamente su calidad y extender su vida útil. Sostén tu varilla de afilar firme y posiciona tu cuchillo en un ángulo de 20° contra la varilla. Aplica una ligera presión y desliza la hoja hacia abajo por la varilla varias veces en cada lado para mantener la agudeza de tu hoja. Cuchillo deshuesador Kyoku de 6.5″. Cuchillo de pelar Kyoku de 4.5″. Cuchillo Nakiri Kyoku de 7″. Cuchillo Santoku Kyoku de 7″. Cuchillo de picar Kyoku de 7″. Cuchillo de pan Kyoku de 10″. Cuchillo de rebanar Kyoku de 12″.