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Cuchillo de Pan Serrado Mercer Culinary M18135BK 20.32 cm Negro

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Características destacadas

  • CONSTRUCCIÓN DE CALIDAD: El cuchillo está fabricado con acero japonés de alto carbono en una sola pieza para un fácil mantenimiento del filo y una durabilidad prolongada.
  • DISEÑO SUPERIOR: Mango ergonómico construido para durar con puntos de dedo texturizados que ofrecen un agarre antideslizante con mayor comodidad, durabilidad y seguridad.
  • MEJOR USO: Los dientes en el borde ondulado de la hoja del cuchillo cortan fácilmente la costra o piel de los alimentos sin desgarrar el interior suave. Ideal para rebanar pan, pastel de ángel, pastel de carne, frutas y tomates.
  • CUIDADO FÁCIL: Para maximizar el rendimiento y la longevidad de tu cuchillo Mercer, lava cuidadosamente los utensilios a mano después de cada uso con agua tibia y jabón suave; enjuaga y seca completamente con una toalla suave. No colocar en el lavavajillas ni sumergir por largos períodos de tiempo.
  • SERIE MILLENNIA DE MERCER CULINARY: Características innovadoras y un rendimiento sin igual para satisfacer las demandas de los chefs profesionales de hoy y los entusiastas de la cocina casera.

Opiniones de compradores

4,7

395 opiniones

Las opiniones provienen de compradores verificados en Amazon.

Descripción

Crea cortes afilados y precisos con este cuchillo de pan con borde ondulado offset Mercer Culinary M18135BK Ultimate White® de 20.32 cm con mango negro. El mango de polipropileno diseñado ergonómicamente de este cuchillo te ayuda a cortar cómodamente todo el día, mientras que los puntos de dedo texturizados y una protección para los dedos proporcionan resistencia al deslizamiento y un mejor agarre para mayor seguridad. La hoja está hecha de acero inoxidable japonés de alto carbono y sin manchas que es extremadamente afilada y está diseñada para un uso duradero. El borde de este cuchillo es de forma cóncava, lo que facilita el afilado y el mantenimiento a lo largo de muchos usos. Su hoja serrada y ondulada presenta dientes que cortan con precisión a través de costras gruesas sin dañar el interior suave del pan. Además, el diseño offset del mango negro fácilmente identificable proporciona palanca y evita que tus nudillos golpeen la tabla de cortar. Este cuchillo offset duradero es ideal para cualquier cocina comercial que sirva regularmente panes, bollos y bagels.

Especificaciones técnicas

Color
Negro
Marca
Mercer Culinary
Tamaño
20.32 cm
Fabricante
Mercer
Borde de la hoja
Serrado
Material del mango
Polipropileno
Peso del artículo
0.09 kg
Longitud de la hoja
20.32 cm
Material de la hoja
Acero de Alto Carbono
Tipo de construcción
Estampado
Longitud del artículo
20.32 cm
Es apto para lavavajillas
No
Número de modelo del artículo
M18135BK

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