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1.100 opiniones
Sean Gately
Miré todos los candidatos para un juego de cuchillos forjados de calidad de Alemania con mango completo, y estaba decidiendo si quería un juego más caro, o un buen juego y luego un cuchillo de chef realmente bueno. Después de mucha investigación, decidí que la estética de este ganó y se vería increíble en la cocina, y podría usar los ahorros para comprar un buen cuchillo de chef japonés Mac. Si no lo saben, Mercer es muy conocido en el circuito culinario, especialmente en las escuelas de cocina.
MI Feller
Casi no compré estos - no estaba seguro de dónde encajarían en una cocina pequeña. Al posicionar los cuchillos medianos y más pequeños al frente, se deslizan fácilmente (en un ángulo). El cuchillo de carnicero en el centro requiere deslizar el estuche hacia adelante unos centímetros. Puedo ver cómo un chef ocupado podría encontrar eso inconveniente. Sin embargo, para un uso ocasional no es un gran problema. ¿Los cuchillos? Acaban de llegar. Actualizaré la reseña en el futuro. Puedo decir que la
Morty
Una nota rápida para aquellos que se quejan de que estos cuchillos se oxidan, eso en realidad es una señal de un cuchillo de buena calidad con acero de alta calidad. Si no los tratas como un pedazo de chatarra de acero inoxidable de cinco dólares que compraste en Walmart, te durarán años. No dejes estas cosas en agua para que se empapen, no las pongas en el lavavajillas, y ten cuidado porque son afilados. La primera vez que usé uno después de usar cuchillos Cutco durante años, me corté porque es
JL Brown
Me encanta este juego de cuchillos. Pasé la mayor parte de mi vida usando cuchillos baratos de estampado, y luego pasé a cuchillos forjados un poco más caros. Mi viejo juego de cuchillos se fue con un compañero de cuarto viejo, así que necesitaba un nuevo juego. No quería un juego de cuchillos de 30 piezas, con demasiados adornos. El juego de Mercer es perfecto y tiene todos los cuchillos que realmente necesitas para cocinar. Si miras lo que usan los chefs profesionales, generalmente es un peque
Ward
El valor de estos cuchillos es excepcional; no puedo creer el costo de estos en comparación con otros cuchillos de la misma calidad que cuestan 3 veces más. Peso perfecto, equilibrio, media empuñadura para mejor durabilidad y un agarre perfecto, de un solo trozo, excelente acero, y este set tiene solo lo esencial sin adornos como esos sets de 22 piezas (menos el cuchillo deshuesador, que no es realmente necesario para la mayoría). También vino afilado - aterradoramente afilado. El soporte es sor
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Mercer Culinary
Kershaw
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