$250.990
+ impuestos: $52.708
Llega a domicilio entre el 16 y el 21 de feb
59 opiniones
SC
No sé qué requieren los chefs profesionales, pero por el dinero y la calidad, me quedé impresionado. Tengo un Vnox que no se puede comparar y pagué 130 por ese. Mantiene bien su filo. Hubiera preferido un mango completo, pero soy un chef casero, así que me funciona bien. Mi esposa se enojó porque corté un montón de correo basura y dejé tiradas astillas de papel en el suelo. ¡jaja! Usa precaución si eres un aficionado o te cortarás.
Jeff
Funciona bien, el ajuste y el acabado son aceptables, se afila bien. Hace cortes de sashimi limpios. Sin embargo, es mucho más delgado que el yanagi tradicional, y por lo tanto mucho más liviano, lo que requiere más esfuerzo para hacer el corte. Haría el trabajo en un apuro, pero no esperes maravillas. Por el precio, es un compromiso razonable.
Micro Adventures club
Lo compré para mi esposa, le encanta la sensación que tiene, además, DIOS MÍO, está afilado. Lo usé en un Red Drum. Un poco excesivo, pero agradable.
Jung K.
El mango es demasiado liso para sostener. El grosor del cuchillo no es suficiente para manejar pescado. Se dobló fácilmente.
Peter Moorman
Después de 3 meses de uso en un ajetreado bar de sushi, este cuchillo merece un poco de reconocimiento. Al principio pensé que la hoja se veía un poco demasiado brillante, pero debajo del brillo de fábrica hay un acero sin complicaciones que puede mantener el filo a través de mucho abuso. Sorprendentemente, funciona muy bien para cortar pescado a diario, incluso en comparación con los cuchillos de $300-400 que están usando mis compañeros de trabajo. Es una gran compra si lo puedes encontrar por
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