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Cuchillo de Slicing Sujihiki Masamoto VG 240mm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo de Slicing Sujihiki Masamoto VG 240mm Acero Inoxidable
Brand: Masamoto
SKU: B015LCJGI8
Price: 464544 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.2 (39 reviews)

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Cuchillo de Slicing Sujihiki Masamoto VG 240mm Acero Inoxidable

4,2

(39 opiniones)

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+ impuestos: $97.554

Llega a domicilio entre el 13 y el 18 de feb

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Características destacadas

CUCHILLO DE SLICING SUJIHIKI MASAMOTO SOHONTEN: Cuchillo japonés llamado SUJIHIKI. La larga y estrecha hoja del Sujihiki es ideal para recortar la membrana y la grasa de la carne, cortar finamente brisket o pescado sin espinas, y filetear y pelar pescado para sashimi y sushi. La larga hoja permite que la carne o el pescado se corten en un solo movimiento de tracción, desde el talón hasta la punta, y resulta en muy poco daño celular en la superficie cortada.
MASAMOTO VG SERIE RAZOR SHARP: Masamoto VG es una línea de productos profesionales de cuchillos de cocina con mango de estilo occidental. La hoja está hecha de acero inoxidable de alto carbono japonés de Masamoto "Acero Inoxidable Hyper Molybdenum Vanadium" (HRC. 58-59) y también presenta un rendimiento de corte excepcional gracias a su sofisticada geometría de hoja delgada y estructura de cuchillo bien equilibrada. Debes disfrutar de un auténtico cuchillo japonés.
MANGO CUBIERTO DE BOLSTER DE FULL TANG: El mango es de construcción de full tang de alta resistencia con bolster de acero inoxidable, y tiene una curva completa para un agarre fácil. El mango de color negro está hecho de Duracon POM y tiene alta durabilidad.
CUCHILLO DE CALIDAD JAPONES AUTÉNTICO: El cuchillo MASAMOTO-SOHONTEN desde 1866. Con más de 150 años de historia y artesanía, la marca "MASAMOTO" es una marca de excelencia en calidad y rendimiento. Es la mejor opción para chefs profesionales y celebridades y entusiastas de la cocina.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO - Hecho en JAPÓN / Longitud de la hoja: 9.5 pulgadas (240 mm) / Material de la hoja: Acero Inoxidable de Alto Carbono Japonés (Hyper Molybdenum Vanadium de Masamoto) / Material del mango: POM Duracon / Dureza en la escala Rockwell C (HRC): 58-59

Opiniones de compradores

4,2

39 opiniones

74%

tong shen

Es caro pero vale la pena. Lo compré para mi novio que es chef de sushi, corta el pescado muy fácil y suavemente.

richie

Muy bueno

Vadim

Excelente cuchillo, afilado justo al sacarlo de la caja. Fácil de trabajar.

Shannah Chapman

Maravilloso 🔪 cuchillo por el precio. Definitivamente lo recomendaría.

Alexis

Lo compré a finales de octubre y el día de ayer se rompió la punta de mi cuchillo cortando pescado, decepcionado, 234 dólares para que me dure 3 meses.

Descripción

El Alma de la Artesanía Tradicional Japonesa
Masamoto Sohonten fue fundado hacia el final del período Edo en Japón. Durante seis generaciones, Masamoto Sohonten ha estado refinando y protegiendo la integridad del fundador.
Los cuchillos MASAMOTO han sido cultivados y refinados a lo largo de una larga historia. Cada cuchillo tradicional representa una obra maestra de excelencia uniforme que esperamos que los clientes utilicen durante años.
MASAMOTO VG Sujihiki
MASAMOTO AT Sujihiki
MASAMOTO Sujihiki Saya
MASAMOTO Sujihiki Saya
La hoja es de acero Hyper Molybdenum Vanadium de MASAMOTO,
,
, y
. La afilada solo es posible con una hoja fuerte forjada a través de un proceso de temple. Experimenta la sensación de corte sin esfuerzo que es diferente a cualquier otro cuchillo que hayas utilizado antes.
El mango está completamente cubierto con
,
, y asegurado con
. Esto es duradero y se puede usar durante mucho tiempo.
El mango es POM (Duracon). Es
,
, y tiene
para toda una vida de uso. La forma suavemente curvada es
y no causa fatiga en la mano.
MASAMOTO ha estado fabricando cuchillos de cocina durante
. Cada cuchillo está bien equilibrado para buscar facilidad de uso en una larga historia, y todos los elementos innecesarios han sido eliminados. Siente y disfruta de cuchillos de calidad fabricados por MASAMOTO.
El acero inoxidable es resistente a la oxidación pero no perfectamente resistente.
Después de usar, por favor limpia el cuchillo y sécalo con un paño seco.
No lo uses para huesos, alimentos congelados y otros alimentos duros. Puede causar astillas o roturas.
Para prevenir la oxidación, no lo pongas en un lavavajillas. Lávalo a mano.
Mantenlo en un lugar seguro fuera del alcance de los niños ya que los bordes de corte son muy afilados.
MASAMOTO VG Gyuto
MASAMOTO VG Petty
MASAMOTO VG Bunka/Santoku
MASAMOTO VG Sujihiki
MASAMOTO VG Boning
¿Es este cuchillo MASAMTO "MASAMOTO SOHONTEN" o "TSUKIJI MASAMOTO"?
Este es el cuchillo de MASAMOTO SOHONTEN. MASAMOTO es una marca registrada de MASAMOTO SOHONTEN con sede en Azumabashi, Tokio. Tsukiji Masamoto estableció un negocio de forma independiente en 1951, y sus productos y organización empresarial son completamente diferentes.
¿Es este cuchillo a prueba de óxido?
Los cuchillos de MASAMOTO están hechos de acero inoxidable de alto carbono para buscar afilado. Es resistente a la oxidación, pero la exposición prolongada a la humedad y la suciedad causará óxido. Por favor, lávalo a mano y quita el agua y la suciedad después de usar.