Características destacadas

• Artesanía Japonesa: El cuchillo de carnicería Huusk es forjado a mano por herreros japoneses con décadas de experiencia. El acero de alto carbono 1095 especialmente elaborado se pliega y martilla repetidamente miles de veces, logrando un equilibrio interno óptimo. Con un control preciso de altas temperaturas, calor constante y enfriamiento rápido, la dureza alcanza 60-62 HRC. Para prevenir el óxido, asegúrese de que la hoja esté limpia y seca después de cada uso, y aplique aceite protector
• 12° Máxima Agudeza: Los bordes de la hoja están finamente afilados a un ángulo preciso de 12° utilizando una técnica de afilado con piedra húmeda. Este proceso previene la acumulación excesiva de calor que podría degradar el rendimiento del acero, reduciendo significativamente la rugosidad de la superficie y asegurando un borde más afilado. El resultado es un corte suave y sin esfuerzo, como si se estuviera cortando mantequilla, preservando el sabor de sus ingredientes al máximo
• Cuchillo de Carne Multifuncional: El diseño de la hoja ancha y curvada de este cuchillo de carnicería permite a los usuarios realizar movimientos de balanceo sin esfuerzo mientras cortan. La punta de la hoja permanece en contacto con la tabla de cortar, lo que permite un movimiento suave y eficiente de adelante hacia atrás para cortes limpios. Con una hoja de cuchillo de chef de 16.2 centímetros (6.38 pulgadas), este cuchillo de cocina japonés es perfecto para tareas diarias en la cocina. Ya sea que esté picando, rebanando o cortando en cubos, sobresale en el manejo de carne, pescado, verduras y frutas con facilidad
• Mango de Madera de Rosa de Tang Completo: El mango de madera de rosa natural diseñado ergonómicamente ofrece un agarre cómodo y antideslizante, asegurando facilidad de uso sin importar el tamaño de la mano, mano dominante o estilo de agarre. Incluso después de un uso prolongado, sigue siendo cómodo y sin fatiga. El diseño de tang completo no solo proporciona un equilibrio excepcional, sino que también ofrece una durabilidad superior en comparación con mangos soldados o de medio tang. Un pequeño agujero en el extremo del mango permite un almacenamiento conveniente en la pared
• Un Regalo Ideal: Nacidos de una pasión por las artes culinarias, los cuchillos Huusk aportan elegancia a su cocina con un exquisito patrón de Damasco. Su diseño refinado, rendimiento excepcional y embalaje impresionante hacen de este cuchillo de picar una herramienta práctica y un regalo perfecto. Ideal para cumpleaños, Día de San Valentín, Día del Padre, Día de la Madre, Acción de Gracias, Navidad y cualquier ocasión para aquellos que aman cocinar