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Cuchillo de Pan Offset Mercer Culinary Millennia 18 cm

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$73.139

+ impuestos: $15.359

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  • Compra protegida
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Características destacadas

  • CONSTRUCCIÓN DE CALIDAD: El cuchillo está fabricado con acero japonés de alto carbono en una sola pieza para un fácil mantenimiento del filo y una durabilidad prolongada.
  • DISEÑO SUPERIOR: Construido para durar, el mango ergonómico con puntos de agarre texturizados ofrece un agarre antideslizante con mayor comodidad, durabilidad y seguridad.
  • MEJOR USO: Los dientes en el borde ondulado de la hoja del cuchillo cortan fácilmente la corteza o piel de los alimentos sin desgarrar el interior suave. Ideal para rebanar pan, pastel de ángel, pastel de carne, frutas y tomates.
  • CUIDADO FÁCIL: Para maximizar el rendimiento y la longevidad de tu cuchillo Mercer, lávalo cuidadosamente a mano después de cada uso con agua tibia y jabón suave; enjuaga y seca completamente con una toalla suave. No colocar en el lavavajillas ni sumergir por períodos prolongados.
  • SERIE MILLENNIA DE MERCER CULINARY: Características innovadoras y un rendimiento inigualable para satisfacer las demandas de los chefs profesionales de hoy y los entusiastas de la cocina casera.

Opiniones de compradores

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Amazon Customer

Buena calidad 👌

Grifter

La hoja se dobla y produce rebanadas desiguales. Simplemente no es lo suficientemente fuerte como para darte rebanadas parejas, incluso al cortar tomates. Cortar cebolla es horrible. Un lado de la rebanada puede ser de 1/4" y el otro de 1/2". Compré este cuchillo para reemplazar el que tenía con el mismo problema, pensando que reducir la longitud de la hoja permitiría que fuera más rígido. No es así. Mira a Lydia de Italia en PBS. Ella corta verduras rápidamente con un cuchillo similar, pero tie

Descripción

Mercer Culinary proporciona productos de calidad y asequibles para cualquier nivel de chef. Ya sea que seas un estudiante aprendiendo a cocinar o un chef experimentado, Mercer Culinary ofrece los mejores productos para ayudar a crear una obra maestra. Este es el cuchillo de fileteado estrecho de 20 cm.

Especificaciones técnicas

Color
Negro
Marca
Mercer Culinary
Tamaño
18 cm
Fabricante
Mercer Culinary
Bisel de la hoja
Serrado
Color de la hoja
Plateado
Material del mango
Acero aleado, Santoprene
Peso del artículo
119 gramos
Longitud de la hoja
18 cm
Material de la hoja
Acero de alto carbono
Baterías requeridas
No
Componentes incluidos
Cuchillo de Pan Offset Millennia de 18 cm
Tipo de construcción
Forjado
Longitud del artículo
41.9 cm
Instrucciones de cuidado
Lavar a mano
Es apto para lavavajillas
No
Número de modelo del artículo
M19901P

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