$221.817
+ impuestos: $46.582
Llega a domicilio entre el 26 de feb y el 3 de mar
36 opiniones
MeanGene
A pesar de leer las descripciones y especificaciones, esperaba un cuchillo de pelar realmente bueno. En cambio, me sorprendió gratamente con un verdadero dagger de comida pesado. ¡Este cuchillo es increíble! Es pesado y atraviesa casi cualquier cosa. Tiene un ángulo que no estamos acostumbrados a ver en los cuchillos occidentales, pero funciona de maravilla. El mango originalmente tenía un olor a turba, creo que era solo por el tipo de madera japonesa, pero eso eventualmente se fue. Estoy muy co
Sand Man
A medida que las prácticas de cocina asiáticas y occidentales continúan fusionándose, cuchillos como este Hankotsu y su hermano, el Honesuki, son desarrollos relativamente recientes sobre la tecnología antigua que sigue ganando amplia popularidad en todo el mundo. Shun ofrece un cuchillo deshuesador con una hoja curva, etiquetándolo como cuchillo para filetear y dándole una apariencia que es tanto asiática como occidental. El Hankotsu se adapta mejor a la etapa de preparación de alimentos que oc
Jeffrey D Varga
¡Súper lindo! Me encantan los cuchillos Misono y este es mi favorito. Se siente sólido y recto en la mano. Es muy afilado y mantiene su filo mucho más tiempo que los cuchillos de acero japonés. Me encanta la falta de una empuñadura o guardamanos y desearía poder encontrar una funda para él.
Blackhorse
Primero que nada, lee la reseña informada de Sandman... muy útil. La sensación es sorprendentemente efectiva, buen peso resistente y un balance aceptable. Pero para mí, es el bisel simple y el afilado convexo lo que realmente lo distingue. Tengo varios cuchillos de outdoor y tácticos con un afilado convexo y uno corto Deba y los amo a todos. Muy resistentes y fáciles de mantener si sabes cómo. Asegúrate de buscar tutoriales. El ajuste y el acabado en el mío son excelentes... aunque podría haber
ChefsLife
Siempre he sido un gran fan de Misono. Lo compré después de usar uno de mis chefs. Me encanta la forma, la sensación y la robustez. El único problema fue que vino muy desafilado. Un poco de trabajo en la piedra y ahora está muy afilado y mantiene el filo bien.
Tu pregunta fue enviada. Te responderemos pronto.
· Recibirás la respuesta a
Mercer Culinary
Kershaw
Kershaw
Victorinox
