3,7

Set de Cuchillos de Bloque Miyabi Mizu SG2 13 Piezas

Name: Set de Cuchillos de Bloque Miyabi Mizu SG2 13 Piezas
Brand: Miyabi
SKU: B09M8469PK
Price: 3552395 ARS
Availability: InStock
Rating: 3.7 (7 reviews)

1 / 9

Ver más productos marca Miyabi

Set de Cuchillos de Bloque Miyabi Mizu SG2 13 Piezas

3,7

(7 opiniones)

$3.552.395

+ impuestos: $1.249.753

Llega a domicilio entre el 13 y el 18 de feb

Cantidad:

Compra protegida
Envío a todo el país
Garantía de entrega

Características destacadas

Construcción de acero en polvo microcarburo SG2 (MC63); el núcleo está rodeado por un acabado texturizado de acero inoxidable damasco martillado
Dureza Rockwell 63; el proceso especial de endurecimiento por hielo Criodur maximiza las propiedades del acero
Hoja tradicional japonesa afilada a mano a un ángulo de 9 a 12°
Mango en forma de D de Micarta, con un acento de mosaico complementado por separadores rojos y un extremo de metal con logotipo
Hecho a mano en Seki, Japón, con una garantía de por vida

Opiniones de compradores

3,7

7 opiniones

57%

43%

ICARE Supported Living

¡Muy afilado! Buen equilibrio, vale la pena el dinero.

Amazon Customer

¡Cuchillos muy afilados y lucen fantásticos! Varios de los nuestros estaban doblados en la caja. Me puse en contacto con la empresa y no he tenido más que problemas para conseguir reemplazos...

Descripción

Miyabi Mizu SG2 comienza con el método Tsuchime, que consiste en 3 capas de acero SG2 con un acabado martillado para evitar que los alimentos se peguen a la hoja. A continuación, el proceso Honbazuke implica que el borde Katana se afile con un antiguo proceso de 3 pasos, que afila la hoja dos veces en piedras de afilar, seguido de un pulido a espejo en una rueda de cuero. Este proceso se utilizó hace más de 1000 años para espadas samuráis para crear la máxima nitidez. El proceso Criodur otorga al acero dureza para la retención de la hoja, flexibilidad y alta resistencia a la corrosión. Para ofrecer un rendimiento excepcional, la hoja se afila a mano en el ángulo tradicional japonés de 9 a 12 grados; en cada lado, lo que resulta en una nitidez similar a la de un escalpelo. Esta hoja de rendimiento excepcional se complementa con un impresionante y duradero mango de Micarta en forma de D, que presenta un pasador de mosaico, separadores rojos y un extremo de metal con logotipo que añade equilibrio. Hecho a mano en Seki, Japón, con una garantía de por vida.

Especificaciones técnicas

Color: Negro
Marca: MIYABI
Estilo: Tradicional
Fabricante: MIYABI
Bisel de la hoja: Doble Bisel
Material del mango: Acero Inoxidable
Peso del artículo: 3.79 kg (8.38 libras)
Componentes incluidos: Bloque de cuchillos de bambú de 12 ranuras, cuchillo de pelar de 8.89 cm (3.5"), cuchillo de preparación de 13.97 cm (5.5"), cuchillo Santoku de 17.78 cm (7"), cuchillo de chef de 20.32 cm (8"), cuchillo de pan de 22.86 cm (9"), acero de afilar de tungsteno de 22.86 cm (9"), cuchillo de rebanar de 24.13 cm (9.5"), cuatro cuchillos de carne de 12.7 cm (5"), tijeras de cocina
Tipo de construcción: Recubierto
Longitud del artículo: 39.37 cm (15.5 Pulgadas)
Es apto para lavavajillas: No