Mercer Culinary
Cuchillo de Chef MIYABI Mizu SG2 15.2 cm Acero Damasco
$373.222
+ impuestos: $78.377
Llega a domicilio entre el 16 y el 21 de feb
- Compra protegida
- Envío a todo el país
- Garantía de entrega
Características destacadas
- Construcción de acero en polvo Micro Carbide SG2 (MC63); el núcleo está rodeado por un acabado texturizado de acero inoxidable damasco martillado
- Dureza Rockwell 63; el proceso especial de endurecimiento por hielo Criodur maximiza las propiedades del acero
- Hoja japonesa tradicional afilada a mano a un ángulo de 9 a 12°
- Mango en forma de D de Micarta, con un acento de mosaico complementado por separadores rojos y un extremo de metal con logotipo
- Hecho a mano en Seki, Japón, con una garantía de por vida
Opiniones de compradores
499 opiniones
Ephesians 5 & 6
¡El mejor cuchillo de todos! Mantiene el filo por mucho tiempo. Súper, súper afilado y con un gran equilibrio.
joseph
Calidad excepcional y extremadamente afilados. Estos son para cocineros serios que cuidan sus utensilios. Disfrutá cocinar y prepárate para apreciar los cuchillos japoneses. Solo tené mucho cuidado y no dejes que los chicos o adolescentes los usen. Afiladísimos. Espero que esto ayude. Además, ¡se ven increíbles! Vale la pena el precio. No te olvides que este cuchillo puede astillarse si no tenés cuidado. Tiene una hoja muy delgada, así que tiene sentido si lo dejás caer o intentás cortar product
Kara Kirk
Wow, este cuchillo es muy diferente al viejo cuchillo de chef Cutco que he estado usando durante años. Después de recibir una tarjeta de regalo por mi cumpleaños, decidí dar el salto y comprar un cuchillo de verdad. Me considero un buen cocinero y disfruto hacer comidas para mi familia y amigos. Pensé que si lo estoy usando todos los días, valdría la pena cada centavo, y definitivamente lo ha sido. La hoja está bien equilibrada y el acero es durísimo, así que mantiene el filo como ningún otro cu
Bret Cook
Este cuchillo es muy afilado. Lo he estado usando por un tiempo y estoy muy satisfecho con su rendimiento.
Hobslayer
Esta fue mi primera incursión en cuchillos más caros y valió la pena el precio. Corta todo con facilidad, es hermosa y mantiene el filo de manera notable.
Descripción
Especificaciones técnicas
- Color
- Negro
- Marca
- MIYABI
- Tamaño
- 6 pulgadas
- Material
- Acero MC63
- Fabricante
- MIYABI
- Borde de la hoja
- Liso
- Color de la hoja
- Plateado
- Material del mango
- Acero inoxidable, Acero inoxidable, Metal, Acero
- Peso del artículo
- 340.2 gramos (12 onzas)
- Longitud de la hoja
- 15.24 centímetros (6 pulgadas)
- Material de la hoja
- Acero inoxidable
- Tipo de construcción
- Forjado, Mango compuesto
- Longitud del artículo
- 29.5 centímetros (11.62 pulgadas)
- Es apto para lavavajillas
- Sí
- Número de modelo del artículo
- 1012464
- Está descontinuado por el fabricante
- No
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