5,0

Set de cuchillos de carne MIYABI Mizu SG2, 4 piezas con estuche

Name: Set de cuchillos de carne MIYABI Mizu SG2, 4 piezas con estuche
Brand: Miyabi
SKU: B07SSVPNP8
Price: 1176362 ARS
Availability: InStock
Rating: 5.0 (9 reviews)

1 / 4

Ver más productos marca Miyabi

Set de cuchillos de carne MIYABI Mizu SG2, 4 piezas con estuche

5,0

(9 opiniones)

$1.176.362

+ impuestos: $336.119

Llega a domicilio entre el 16 y el 21 de feb

Cantidad:

Compra protegida
Envío a todo el país
Garantía de entrega

Características destacadas

El set incluye cuatro cuchillos de carne Miyabi Mizu SG2 de 4.75" (12 cm) y estuche de presentación/almacenamiento de bambú (28x13x4 cm)
Acero inoxidable de micro-carburo SG2 premium con acabado damasco martillado ("Tsuchime"); el proceso de tratamiento térmico Cryodur utilizando endurecimiento por hielo resulta en una hoja con una alta calificación de dureza Rockwell de 63, excelente flexibilidad y retención de filo superior; método de afilado tradicional Honbazuke que se originó en la fabricación tradicional de espadas japonesas; proceso de 3 pasos que produce un filo fino de doble bisel afilado de 12 grados
Método de afilado tradicional Honbazuke que se originó en la fabricación tradicional de espadas japonesas; proceso de 3 pasos que produce un filo afilado de doble bisel de 12 grados
Duradero mango de Micarta en forma de D con refuerzo y tapa metálica para la comodidad y equilibrio perfectos; pasador de mosaico decorativo, separadores rojos y logo de Miyabi grabado en el extremo del mango
Hecho en Seki, Japón; garantía limitada de por vida

Opiniones de compradores

5,0

9 opiniones

100%

Caro pero vale la pena. Hecho a mano por artesanos, 20 capas de acero martillado a mano, extremadamente afilado. Elegante.

Jessica Bitterly

Estos cuchillos son básicamente versiones en miniatura del cuchillo de carnicero más grande que corta todo de manera hermosa. Solo desearía que hubiera una forma mejor/más simple de mantenerlos perfectamente afilados.

Melissa ODell

Yo tengo el set de cocina de estos también y amo la artesanía y la utilidad de estos cuchillos.

Larry Ross

Así que tengo un juego de cuchillos Miyabi Birchwood. Quería un juego de cuchillos para carne que coincidiera con el estilo, pero con mangos más oscuros para que combinen mejor con nuestra cubertería más oscura. No podría estar más feliz con este set. Ahora tengo mis cuchillos de cocina principales con mangos de birchwood de color más claro, y cuchillos para carne con mangos de color más oscuro, pero todos en un estilo que coincide. Los cuchillos de birchwood más caros y de gama alta son de acer

Descripción

Miyabi celebra la artesanía japonesa con estos cuchillos de carne Mizu SG2. Usando métodos tradicionales y técnicas innovadoras, estos cuchillos fusionan el pasado y el presente en una colección de cuchillos excepcional. El núcleo de acero inoxidable de micro-carburo SG2 está envuelto en otra capa de acero inoxidable con un acabado damasco martillado ("Tsuchime"). El proceso de tratamiento térmico Cryodur resulta en una hoja con una alta calificación de dureza Rockwell de 63, proporcionando una retención de filo superior, resistencia a la corrosión y flexibilidad de la hoja. Los artesanos de Miyabi luego realizan el método de afilado Honbazuke que se originó en la fabricación tradicional de espadas japonesas. Este proceso de 3 pasos incluye afilar las hojas dos veces en piedras de afilar, seguido de un pulido espejo en una rueda de cuero. Usado hace más de 1000 años para espadas samuráis, esto es lo que le da a estos cuchillos su afilado característico de Miyabi. La hoja meticulosamente elaborada se acompaña de un impresionante, cómodo y duradero mango de Micarta en forma de D y un refuerzo de acero inoxidable. Bellos acentos adornan el mango, incluyendo un pasador de mosaico decorativo, separadores rojos y el logo de Miyabi grabado en el extremo del mango. Hecho a mano en Seki, Japón.