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Cuchillo Wüsthof Rotoku Performer 17.8 cm Bisel Hueco Negro

Name: Cuchillo Wüsthof Rotoku Performer 17.8 cm Bisel Hueco Negro
Brand: Wüsthof
SKU: B0F1ZFBMDV
Price: 609255 ARS
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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Cuchillo Wüsthof Rotoku Performer 17.8 cm Bisel Hueco Negro

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+ impuestos: $127.944

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Características destacadas

El nombre "Rotoku" se deriva del número japonés "roku" ("seis"). Seis virtudes. Un cuchillo. Una obra maestra de elegancia y funcionalidad.
Los cuchillos Performer están mejorados con un acabado de rendimiento de Carbono Similar al Diamante (DLC) de color negro profundo, que hace que nuestras hojas sean excepcionalmente fuertes y duraderas. Este acabado es resistente al calor, a los arañazos y a los daños. Sin importar las condiciones, establece nuevos estándares para el corte sin fricción. El diseño antideslizante Hexagon-Power-Grip en los mangos garantiza un control inigualable con cada corte. Un refuerzo completo (el engrosamiento forjado entre la hoja y el mango) asegura un peso y equilibrio perfectos. Para aquellos que nunca comprometen, WÜSTHOF Performer.

Opiniones de compradores

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Descripción

El Cuchillo Rotoku de Bisel Hueco Performer de 7", una innovación de WÜSTHOF, es la evolución del clásico Santoku. Corte fino, picado rápido, servicio preciso: esta hoja domina cada tarea con el máximo dinamismo. La hoja ancha ofrece un control perfecto y también sirve como una herramienta práctica: Úsala para recoger y transferir ingredientes de la tabla de cortar a la sartén o al tazón de servir. El borde curvado combina los cortes suaves y oscilantes esenciales de un cuchillo de chef de estilo europeo con la precisión inigualable de un cuchillo de chef de estilo asiático. Los huecos a lo largo del borde de la hoja permiten que se formen pequeños bolsillos de aire, minimizando la adherencia y maximizando la eficiencia. Este cuchillo extiende las "tres virtudes" originales del Santoku tradicional (nombrado por las numerosas formas en que se utiliza para carne, pescado y verduras) con tres funciones adicionales: picar, servir y transportar.