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Cuchillo Sashimi Profesional LIUZHANGYU 24cm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo Sashimi Profesional LIUZHANGYU 24cm Acero Inoxidable
Brand: Liuzhangyu
SKU: B0D1K5PVYR
Price: 95371 ARS
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Cuchillo Sashimi Profesional LIUZHANGYU 24cm Acero Inoxidable

5,0

(2 opiniones)

$95.371

+ impuestos: $20.028

Llega a domicilio entre el 24 de feb y el 1 de mar

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Características destacadas

El cuchillo Sashimi, cuchillo para filetear pescado, se utiliza para cortar pescado crudo en rodajas finas. Al cortar pescado crudo, necesitas tirar de la cuchilla hacia ti. La larga cuchilla ayuda a hacerlo de manera más suave. Al usar un cuchillo sashimi, los profesionales pueden preservar la textura, el sabor y la frescura del pescado.
Cuchilla de acero inoxidable 5Cr15mov con HRC 56-58 que combina una excepcional afiladura y una óptima retención de filo con resistencia a manchas. El cuchillo se volverá extremadamente afilado con el afilado en piedra y se deslizará a través de cualquier tipo de pescado sin presión, y con la durabilidad del acero inoxidable y facilidad de cuidado.
Diseño simple y elegante con un mango de madera de arce hecho a mano para un equilibrio ligero y excepcional con un borde biselado doble simétricamente afilado, el cuchillo se sentirá como una extensión de tu mano y brazo al cortar.
El borde afilado implacable es hecho a mano por artesanos experimentados a un pulido espejo a 11-13° de un solo lado; diseñado a la perfección con una dureza Rockwell de 56+ y pulido a un acabado satinado. Cuidadosamente afinado para mejorar la dureza, flexibilidad y resistencia mínima al corte. La altura de la cuchilla proporciona un útil espacio para los nudillos.
Excelente para cortar materiales alimenticios. Utilizado para hacer sashimi y sushi. Puedes usar un cuchillo sashimi para cortar carne en rodajas finas, pero por favor limpia el aceite cuidadosamente. Excelente para uso en casa o de chef profesional.

Opiniones de compradores

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2 opiniones

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Carson Paiboon

Soy un chef de sushi en un restaurante japonés y necesitaba un cuchillo nuevo. Este fue increíble, muy afilado, viene en una caja bonita, con un empaque fácil, y se siente genial.

Thalia Serrano Ramirez

sería bueno si viniera con un estuche

Descripción

El cuchillo Sashimi es un cuchillo de chef versátil. Se puede usar para cortar carne, pescado y verduras, lo que lo hace adecuado para preparar cocina occidental. El cuchillo pequeño es de un tamaño conveniente para trabajos delicados, cortando o pelando pequeñas verduras, frutas y hierbas. Cuchillas de acero forjado, afiladas a mano y ensambladas a mano. Mango de madera ultraligera que se puede transportar y usar sin fatiga. Acero de alto carbono ultra duro. Cuchillo de Cocina Sashimi Profesional. Patrón láser. Material: Acero 5Cr15Mov + Madera + Nylon. Parámetros: longitud del mango: Aproximadamente 115mm (4.53 pulgadas) longitud de la cuchilla: Aproximadamente 242mm (9.53 pulgadas) grosor de la cuchilla: Aproximadamente 2mm (0.08 pulgadas) ancho de la cuchilla: Aproximadamente 30mm (1.18 pulgadas) peso neto: Aproximadamente 92g (3.24 onzas). Aviso: Este cuchillo utiliza un paquete simplificado pero promete la calidad del cuchillo durante el transporte. Nota: Por favor, permita un error de ±1cm debido a la medición manual y asegúrese de que no le importe antes de ordenar. Por favor, entienda que pueden existir aberraciones cromáticas debido a la diferente colocación de las imágenes.