Ver más productos marca Mercer Culinary

Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce

Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce Cuchillo de Barra Mercer Culinary 12.7 cm Damasco Mango Arce
1 / 9

$166.941

+ impuestos: $35.058

Llega a domicilio entre el 3 y el 8 de feb

Cantidad:
  • Compra protegida
  • Envío a todo el país
  • Garantía de entrega

Características destacadas

  • CONSTRUCCIÓN DE CALIDAD: El cuchillo está fabricado con acero Super Steel forjado en una sola pieza y un hermoso estilo Damasco para un rendimiento inigualable
  • DISEÑO SUPERIOR: El elegante mango de madera de arce espalted con tres remaches ofrece durabilidad y estabilidad, y la cubierta Saya de madera a juego es ideal para un almacenamiento y transporte seguros (se incluye un pin adicional)
  • MEJOR USO: El cuchillo perfecto para cortar, rebanar y pelar guarniciones con precisión y estilo
  • CUIDADO FÁCIL: Para maximizar el rendimiento y la longevidad de su cuchillo Mercer, lávelo cuidadosamente a mano después de cada uso con agua tibia y jabón suave; enjuague y seque completamente con una toalla suave. No coloque en el lavavajillas ni sumerja por períodos prolongados
  • MERCER CULINARY: Mercer continúa introduciendo productos innovadores y de calidad que permiten que las operaciones de servicio de alimentos funcionen de manera efectiva y eficiente; perfecto para uso profesional o para el entusiasta de la cocina en casa

Opiniones de compradores

4,1

27 opiniones

5
69%
4
5%
3
5%
2
11%
1
10%

Kapoleian

El medio no pudo ser cargado. Este cuchillo es hermoso. Es aún más bonito frente a mí que lo que era en la pantalla cuando lo compré. Sale de la caja afilado como para afeitarse, como se esperaría de un Shun a tres veces el precio. La saya es atractiva y está diseñada con cuidado. No estoy seguro de por qué algunos reseñadores dicen que no es un verdadero Damasco; ciertamente lo es. El acero Damasco está envuelto alrededor de otro acero moderno, muy parecido a muchos cuchillos de cocina japonese

Dominic M.

Compré este cuchillo principalmente por su forma y la saya de madera incluida para viajar al extranjero. Pensé que la hoja de acero Damasco iba a ser un punto negativo, ya que he usado cuchillos Damasco de bajo costo en el pasado y siempre me quedé con una impresión negativa de su rendimiento. Es difícil tratar térmicamente una hoja de acero inoxidable en capas correctamente, y normalmente no vas a conseguir una por menos de 50 dólares. Me sorprendió que la capacidad de afilado y la retención de

DK

¡Wow, simplemente WOW! ¡El mejor cuchillo que he tenido en mi vida!

Bradley

Hago cuchillos de chef, pero no hago de Damasco y esto llamó mi atención. La hoja en sí es genial. Cuido mis cuchillos y cocino a diario. Después de unos meses, un lado de la escala del mango se levantó. Voy a intentar rellenarlo con epoxi. En general, estuve satisfecho durante 2-3 meses. Por el precio, esperaba más. Sospecho que usan epoxi porque el cuchillo está asegurado con un pasador. Simplemente no usaron suficiente. Podría prescindir de la funda de madera, pero es agradable si se lo regal

Rick

Tengo uno de estos cuchillos que compré hace un año más o menos. Ha resistido muy bien. Artesanía de alta calidad, filo afilado y duradero, gran equilibrio, y también se ve bien. Cuando salió en oferta pensé en comprar otro. Los 2 cuchillos no son nada parecidos. Quien sea que cambiaron para fabricar sus cuchillos de bar necesita ser despedido. El mango es terrible. Tiene bordes afilados sin terminar y la madera es significativamente de menor calidad que la que solían vender. Ya subieron el prec

Descripción

Hermoso estilo de Damasco con acero inoxidable que protege el núcleo mientras mantiene un filo afilado de 15 grados. Extremadamente afilado con una dureza Rockwell de 62. Mango elegante de arce espalted con tres remaches. 1% Carbono, 15% Cromo, 1% Molibdeno, 0.2% Vanadio y 1.5% Cobalto. Lavar a mano y secar con una toalla limpia después de usar. Garantía limitada de por vida.

Especificaciones técnicas

Color
Mango de Arce Espalted/Cubierta Saya
Marca
Mercer Culinary
Tamaño
5" (12.7 cm)
Fabricante
Mercer Culinary
Filo de la hoja
Liso
Color de la hoja
Plata
Número de piezas
1
Material del mango
Madera, Acero Inoxidable, Acero
Peso del artículo
9.8 onzas (278.4 g)
Longitud de la hoja
5 Pulgadas (12.7 cm)
Material de la hoja
Acero Inoxidable
Componentes incluidos
Cuchillo de Barra Damasco VG-10 con Mango de Arce Espalted y Cubierta Saya
Tipo de construcción
Forjado
Longitud del artículo
9.38 Pulgadas (23.8 cm)
Se requiere ensamblaje
No
Se requieren baterías
No
Instrucciones de cuidado
Lavar a mano
Es apto para lavavajillas
No
Número de modelo del artículo
M37153

Preguntas y respuestas

Tu pregunta fue enviada. Te responderemos pronto.

Productos relacionados

Mi carrito

Tu carrito está vacío

Agregá productos para comenzar tu compra.

  • Precio no disponible

Impuestos de importación
Envío a domicilio
Envío a domicilio

Envío
Total

Mis favoritos

No tenés favoritos

Empezá a agregar productos que te gusten.

  • Precio no disponible

    Sin stock

productos en favoritos