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Cuchillo Yanagiba KYOKU 26,67 cm Acero Wenge con Funda

Name: Cuchillo Yanagiba KYOKU 26,67 cm Acero Wenge con Funda
Brand: Kyoku
SKU: B07L97NFM1
Price: 143222 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.6 (3800 reviews)

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Cuchillo Yanagiba KYOKU 26,67 cm Acero Wenge con Funda

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Características destacadas

ACERO SUPERIOR - Fabricado con un núcleo de corte de acero ultra afilado, con adición de cobalto y tratado criogénicamente a una dureza de HRC 56-58, este cuchillo Yanagiba de 10.5 in. (26,67 cm) ofrece un rendimiento inigualable y una increíble retención del filo
BIEN EQUILIBRADO - Con la mezcla perfecta de comodidad y rendimiento, puedes cortar carne con facilidad mientras evitas la fatiga y el dolor en los dedos, combinando perfectamente rendimiento y comodidad
MANGO DE MADERA WENGE - El mango está construido de madera wenge para un estilo auténtico
EXTREMA AFILADURA - El filo implacablemente afilado es hecho a mano por artesanos experimentados con un pulido espejo a 11-13° de un solo lado; fabricado meticulosamente para una increíble dureza, flexibilidad y resistencia a la corrosión
FUNDA PROTECTORA Y ESTUCHE INCLUIDOS: Preserva y protege tu cuchillo de corte de carne con facilidad utilizando la funda y el estuche incluidos, asegurando que permanezca limpio y seguro siempre que lo necesites

Opiniones de compradores

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David jones

Bueno, reúnanse, guerreros culinarios y ninjas de la cocina; tengo la primicia sobre una cuchilla que te hará sentir como si acabas de ganar la lotería, pero sin el drama familiar que sigue sobre quién se queda con el dinero. Estoy hablando del cuchillo Yanagiba de 10.5" de la serie KYOKU Samurai. Esto no es solo un cuchillo; es como si un sable de luz y una espada samurái tuvieran un bebé, y ese bebé decidiera convertirse en chef de sushi. Primero, hablemos de la hoja. Hecha de acero japonés su

USPSA_Guy

Compré este cuchillo para descomponer un gran trozo de carne. El cuchillo no es el más afilado cuando llega, pero un afilado a mano puede llevarlo a un filo de corte de navaja. Este cuchillo corta sin esfuerzo a través de 6" - 8" de grosor con facilidad.

Mamamamba

Me encanta este cuchillo. De alta calidad. Debería durar toda la vida. Me gusta el peso y mantiene el filo.

arigatofox

Decidí comprar un cuchillo de sushi de verdad este año y estoy contento con esta compra. Era la primera vez que compraba un cuchillo de sushi y me sorprendió la diferencia que hizo. Este cuchillo corta con facilidad (en comparación con mi cuchillo de chef de 8" normal). ¿Cómo se compara con otros cuchillos de sushi? No podría decirte, esta fue mi primera compra. Pero estoy contento de haber decidido comprar este y lo recomendaría a otros. Corté alrededor de 40 rolls y no pareció perder ninguna d

Amazon Customer

Compré esto para deshuesar un ribeye. Tenía un corte de 14 libras con hueso. Deslicé el cuchillo a lo largo de los huesos para quitarlo y cortó a la perfección a través del ribeye. Hice cortes de 1 pulgada de grosor y cortó recto sin esfuerzo y salió bonito y uniforme. Nunca había podido hacer cortes tan bonitos antes. Me gustó tanto el cuchillo que compré todo el juego de cuchillos con cuchillos de steak adicionales. Todos venían muy afilados también. No se pueden lavar en un lavavajillas. Solo