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Cuchillo de Chef Santoku MITSUMOTO SAKARI 17.78 cm VG-10

Name: Cuchillo de Chef Santoku MITSUMOTO SAKARI 17.78 cm VG-10
Brand: Mitsumoto Sakari
SKU: B0B4MV745B
Price: 163883 ARS
Availability: InStock
Rating: 4.4 (112 reviews)

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Cuchillo de Chef Santoku MITSUMOTO SAKARI 17.78 cm VG-10

4,4

(112 opiniones)

$163.883

+ impuestos: $34.415

Llega a domicilio entre el 25 de feb y el 2 de mar

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Características destacadas

CUCHILLO DE CHEF JAPONÉS: El cuchillo Santoku utiliza acero VG-10 de primera calidad como el acero central de la hoja, con una capa exterior de acero de 430. Las tres capas de acero están meticulosamente forjadas a mano para lograr el equilibrio ideal entre afilado y durabilidad
HOJA ANTI-ADHERENTE CON ACABADO MATE: La superficie de la hoja mate especializada reduce la adhesión de los alimentos, permitiendo cortes limpios a través de carnes, hierbas e ingredientes pegajosos como tomates o papas sin acumulación de residuos
MANGO ERGONÓMICO DE G10: El mango de G10 y micarta reforzado con fibra de vidrio proporciona una superficie texturizada y antideslizante que asegura el control incluso con manos mojadas, mientras que su diseño ligero minimiza la fatiga
CUCHILLO VERSÁTIL: El cuchillo Santoku es el cuchillo de cocina japonés multiusos para una variedad de tareas de corte, incluyendo rebanar, desmenuzar y picar, lo que lo hace ideal para cocinas donde necesitas trabajar con una amplia gama de ingredientes
EXQUISITA CAJA DE SÁNDALO: La funcionalidad práctica y la hermosa caja del cuchillo de cocina japonés lo convierten en un gran regalo para la familia, seres queridos y amigos durante el Día de Acción de Gracias, el Día de la Madre, cumpleaños y otras ocasiones festivas

Opiniones de compradores

4,4

112 opiniones

73%

Chef Jeffrey Allen Kaufman

El medio no se pudo cargar. Perfil de acero liviano e increíble para profesionales que exigen herramientas de calidad. He estado usando este cuchillo durante unos días y me encanta la retención del filo y la precisión para trabajos finos. Este no es un caballo de batalla de cocina, obviamente pertenece a las manos de un Chef. El mango ha sido genial, y no se ha aflojado como en algunas reseñas. El acabado es funcional y agradable. Usarlo a diario ha sido una gran experiencia. Fácil de limpiar, a

johnny

Este cuchillo fue una experiencia muy diferente en comparación con todos los demás cuchillos que he comprado hasta ahora, de manera positiva. Este es el cuchillo más afilado y ágil que he adquirido para mi colección. Al sacarlo de la caja estaba afiladísimo, más afilado que cualquier otra hoja de VG10 que he comprado, y la delgada hoja de 1.6 mm es perfecta para cortar alimentos sin mucha presión, pelar y tallar con precisión y facilidad. Se ve increíble, único con un acabado mate en los metales

Amazon Customer

¡Buena calidad!

JByrd

Me gusta mucho este cuchillo. Es muy bueno para tareas pequeñas. Cómodo en la mano y se ve bien. Ligero y bastante delgado, pero se siente resistente. Mantiene un buen filo.

R D Witherington

Este cuchillo está bien hecho, es muy liviano, fácil de maniobrar y afilado.

Descripción

MITSUMOTO SAKARI se compromete a mantener la antigua tradición de forjar a mano y continúa fabricando cada cuchillo a mano. Cada cuchillo de chef profesional tarda un mínimo de 90 días en forjarse completamente. Cada pieza exquisita de cuchillo de cocina es cuidadosamente elaborada por fabricantes de cuchillos. Mientras retienen las técnicas tradicionales de forja a mano, combinan materiales modernos y de primera calidad con tecnología de vanguardia para proporcionar a chefs profesionales y cocineros caseros cuchillos de cocina de calidad. El cuchillo de chef japonés está hecho de acero VG-10 superior como su núcleo, cubierto con acero inoxidable 430, y combinado con la tecnología de sándwich de triple acero para lograr una dureza de 60 HRC, asegurando una durabilidad de afilado prolongada y facilidad de reafilado. La hoja está finamente afilada para minimizar las huellas dactilares y evitar que los alimentos se adhieran a la superficie del cuchillo durante el uso diario. El mango está hecho de material G10 y Micarta, que es ligero y fuerte para una excelente durabilidad. El mango alargado está diseñado ergonómicamente para un agarre cómodo y se mantiene relajado incluso después de largas horas de uso. El cuchillo de chef Santoku japonés es un cuchillo de cocina versátil para cortar carne, verduras, pescado y otros ingredientes, y gracias a su hoja corta y diseño fino, el cuchillo de cocina Santoku es ideal para tareas de corte delicadas como la elaboración de sashimi o el corte decorativo. El cuchillo de chef de Damasco profesional es costoso de construir, el mantenimiento y uso diario se vuelven muy importantes. Por favor, lávalo con agua después de cada uso, sécalo y colócalo en un lugar seco y ventilado (puedes aplicar aceite para cuchillos). Si el cuchillo está desafilado, por favor usa una piedra de afilar profesional para pulirlo, puede extender la vida del cuchillo.