Ver más productos marca Product of Gifu Japan

3,9

Cuchillo de Chef Japonés Seki Japan TSUBAZO 150 mm Acero Inoxidable

Name: Cuchillo de Chef Japonés Seki Japan TSUBAZO 150 mm Acero Inoxidable
Brand: Product of Gifu Japan
SKU: B08Q7CK6XX
Price: 50495 ARS
Availability: InStock
Rating: 3.9 (90 reviews)

1 / 7

Ver más productos marca Product of Gifu Japan

Cuchillo de Chef Japonés Seki Japan TSUBAZO 150 mm Acero Inoxidable

3,9

(90 opiniones)

$53.153

$50.495

5% OFF

+ impuestos: $10.604

Llega a domicilio entre el 11 y el 16 de feb

Variante elegida

Cantidad:

Compra protegida
Envío a todo el país
Garantía de entrega

Características destacadas

Este cuchillo de cocina de un solo filo es diferente de los cuchillos de cocina generales, por lo que incluso si intentas cortar materiales alimenticios verticalmente, realiza un corte en ángulo. Sin embargo, si pones la hoja en dirección lateral y cortas de derecha a izquierda, puedes cortar fácilmente.
Para cocinar pescado, este cuchillo te permitirá realizar la mayoría de las preparaciones.
Cuando las personas van a comprar un cuchillo para uso doméstico, lo primero que les viene a la mente es probablemente el acero inoxidable. De hecho, hay algunos méritos asociados con los cuchillos de acero inoxidable. La resistencia a la corrosión es lo más destacado de estos méritos. Son de bajo mantenimiento y se pueden usar durante un largo período de tiempo. De hecho, hay varios grados y tipos de acero inoxidable utilizados en cuchillos de cocina, y los profesionales prestan mucha atención al tipo de acero inoxidable utilizado en los cuchillos que compran.
Longitud de la hoja: 150 mm / Hoja: Acero Inoxidable, Mango: Madera (Shiraki)
La ciudad de Seki es conocida por su industria de cuchillería y fabrica la mayoría de los utensilios de cuchillería, como cuchillos de cocina, espadas japonesas, cuchillos de bolsillo, tijeras, abrecartas, etc., dentro de la nación. La cuchillería de Seki es famosa por su alta calidad no solo a nivel nacional sino también en el extranjero. Estos cuchillos fuertes y precisos son fabricados uno a uno por artesanos japoneses.

Opiniones de compradores

3,9

90 opiniones

51%

21%

12%

James Tu

El mejor cuchillo pequeño que hemos tenido. Tan afilado y perfecto para cortar porciones pequeñas como frutas, verduras, etc...

Michael Bencze

No se puede superar el precio de este usuba/nakiri. Para ser claros, es una cuchilla de un solo filo (la hoja solo está afilada en un lado, el otro es plano). La hoja en sí no estaba bien afilada cuando llegó. Necesitó unos pocos pasadas por un acero de diamante para darle un buen filo.

Dan Marasco

El grabado está doblemente golpeado, así que el cuchillo realmente no parece de alta calidad.

Brian

Recientemente afilé 2 cuchillos, este cuchillo de debas de 5.9 y otro cuchillo más barato. Comencé con una piedra de doble cara de 120/320, en el lado más oscuro, y reformé el ángulo a 14 grados en el lado del bisel y lo alisé en el otro lado. Noté una rebaba extremadamente grande de alrededor de 1/10" que no se podía quitar. Se siente y se dobla como papel, tuve que quitarla con una toalla. Pasé a 320 de grano después de haber alcanzado el ápice en ambos lados, obteniendo algunas rebabas raras

Alberto G

Realmente creo que este cuchillo podría ser de $10-15 más barato y es extremadamente liviano, esperaba que fuera liviano pero pesa casi nada. No te olvides de engrasar la hoja, se oxida muy rápido.

Descripción

La serie de cuchillos de chef TSUBAZO es un cuchillo de cocina de alta calidad fabricado en Japón. Disponible en una variedad de especificaciones para diferentes usos, incluyendo un cuchillo Deba y un cuchillo Sashimi para cocinar pescado, un cuchillo Gyuto para manejar platos de carne, y un cuchillo Petit fácil de manejar. Estos cuchillos de cocina robustos y precisos se fabrican en la ciudad de Seki, en la prefectura de Gifu, la zona de producción de cuchillería más famosa de Japón, donde cada cuchillo es afilado a mano por artesanos calificados. Debido a que están hechos con una artesanía que se ha transmitido de generación en generación, son de muy alta calidad y tienen una alta durabilidad. Recomendado para aquellos que buscan un cuchillo de alta calidad y fácil de cuidar con especificaciones profesionales. La ciudad de Seki en la prefectura de Gifu, Japón, es famosa tanto a nivel nacional como internacional por su industria de cuchillería de alta calidad. Disfruta de la agudeza de la cuchillería hecha por artesanos utilizando técnicas transmitidas desde hace 1,300 años.